Patenkinkite savo dantis naudodami šiuos „No Bake“ tamsaus šokolado riešutų batonėlius, pasaldintus datulėmis ir apkeptus anakardžiais, riešutų sviestu ir lazdyno riešutais.


Nekepti tamsaus šokolado riešutų batonėliai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
pasidarydamas savo tofu

Ingridientai

  • 1 puodelis neapdorotų anakardžių
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinta
  • 3 „Mejdool“ pasimatymai su kaulais
  • 15 „Mejdool“ pasimatymų be kauliukų
  • 3 šaukštai natūralaus migdolų sviesto arba žemės riešutų sviesto
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 puodelio lazdyno riešutų, perpus
  • nebūtinai: 100 g tamsaus šokolado (70% ar daugiau kakavos), ištirpęs

Paruošimas

  1. Ištieskite kepimo skardą pergamento popieriumi.
  2. Norėdami pagaminti pagrindą, įdėkite datas ir kokosų aliejų į virtuvės kombainą. Maišykite, kol jie suformuos pastos konsistenciją. Įpilkite anakardžių ir apdorokite, kol susidarys lipnus mišinys (maždaug 30–45 sekundės).
  3. Įspauskite anakardžių mišinį į išklotos kepalų keptuvės dugną. Dėkite į šaldiklį 15 minučių.
  4. Įdarui paruošti datą sumalkite su žemės riešutų sviestu ir druska virtuvės kombaine, kol gerai susimaišys. Po 15 minučių keptuvę išimkite iš šaldiklio ir tolygiai paskirstykite užpildą ant pagrindo. Švelniai paspauskite lazdyno riešutų puseles per užpildymą. Įdėkite atgal į šaldiklį 1 valandai.
  5. Paruošę išimkite iš kepalų keptuvės ir supjaustykite į 9 strypus.
  6. Dvigubame katile ištirpinkite tamsų šokoladą. Panardinkite batonėlius į ištirpintą šokoladą. Prieš padėdami strypus į šaldytuvą, leiskite šokoladui pastovėti apie 10 minučių, kad jis visiškai susitvarkytų.
  7. Laikykite batonėlius šaldytuve, kol bus paruošti patiekti. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 savaitę.