Šioje žemėje nėra nieko daugiau paguodžiančio nei gražus, karštas, garuose ganytas piemens pyrago gabaliukas. Ši slapta veganiška versija sušildys jūsų svečius iki kojų ir sušildys širdį gyvoms diskusijoms prie stalo.


Jokio aviganio, jokių avių pyrago (veganų)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

198

Tarnauja

6

Maisto gaminimo metas

50

Ingridientai

  • 1 1⁄2 puodeliai TVP
  • 1 1⁄2 puodeliai karšto daržovių sultinio
  • 1⁄2 vidutinio geltono svogūno, nulupto ir supjaustyto
  • 2 skiltelės česnako, nuluptos ir sumaltos
  • 1 didelę morką, nuluptą ir supjaustytą plonais griežinėliais
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 3–4 puodeliai supjaustytų baltų grybų
  • 1⁄2 puodelio šaldytų žalių žirnelių, atšildytų
  • 1⁄2 puodelio daržovių sultinio, kambario temperatūros
  • 1⁄2 puodeliai plius 3 šaukštai nesaldinto sojos pieno, padalijami
  • 1 valgomasis šaukštas baltųjų kviečių miltų
  • 5 vidutinės raudonos bulvės, nuluptos ir išvirtos
  • 2 šaukštai veganiško margarino
  • 1–4 šaukštelių džiovintų rozmarinų lapų
  • 1⁄2 šaukštelių džiovintų šalavijų
  • 1⁄2 šaukštelio druskos
  • 1–4 šaukšteliai maltų juodųjų pipirų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite TVP su karštu sultiniu ir leiskite sėdėti 7 minutes. Nusausinkite.
  3. Į vidutinio stiprumo ugnį vidutinėje keptuvėje 5 minutes pakepinkite svogūną, česnaką ir morkas. Įpilkite grybų, žirnių, 1⁄2 puodelio sultinio kambario temperatūroje ir 1⁄2 puodelio pieno. Įpilkite miltų ir leiskite padažui sutirštėti. Mišinį supilkite į suteptą 9 × 13 colių indelį.
  4. Dideliame dubenyje sutrinkite bulves, margariną ir likusius 3 šaukštus pieno su rozmarinu, šalaviju, druska ir pipirais. Pabarstykite daržovėmis į indą.
  5. Kepkite 35 minutes. Mėgaukitės, drauge!

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 198 # Angliavandeniai: 15 g # Riebalai: 9 g # Baltymai: 14 g # Natris: 486 mg # Cukrus: 6 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.