Pridėję šiek tiek cukraus pudros ir valgomuosius blizgučius ant viršaus, šie „Nuga“ cinamono keksai tampa dar dekadentiškesni ir šventiškesni. Nepaisant išvaizdos, šiuos keksiukus iš tiesų labai lengva pasigaminti ir jiems nereikia skirti laiko. Patys keksiukai yra paruošti ne vėliau kaip per 20 minučių, ir kai tik šaltukas pasidaro šaltas, gavote sau skanių keksiukų!


„Nuga“ cinamono keksiukai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

12

Ingridientai

Dėl keksų:

  • 1/8 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
  • 1/3 puodelio + 2 šaukštai augalų pieno
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1 šaukštelis obuolių sidro acto
  • 1 puodelio speltos miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • žiupsnelis jūros druskos

„Nuga“ šalčiui:

  • 2 šaukštų migdolų sviesto
  • 1 šaukštas sviesto be pieno (neprivaloma)
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • 1/8 puodelio „Nougat Crisp“, ištirpęs
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 1/8 puodelio cukraus pudros (neprivaloma, atsižvelgiant į skonį)

Paruošimas

  1. Pirmiausia padarykite šalną. „Nougat Crisp“ šokoladą supilkite į nedidelį dubenį virš vandens vonios ir ištirpinkite. Į atskirą dubenį sudėkite migdolų sviestą, kokosų aliejų, cinamoną, cukraus pudrą ir sviestą be pieno. Norėdami derinti, naudokite rankinį maišytuvą. Kai šokoladas ištirps, supilkite jį į šaldymo mišinį ir maišykite iki vientisos masės. Dėkite į šaldytuvą 1 valandai, kol sutvirtės.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir išklokite keksiukų skardą popieriniais kepimo puodeliais.
  3. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite augalinį pieną ir obuolių sidro actą ir palikite 5 minutes pailsėti (virsta pasukomis). Įpilkite į klevų sirupą ir kokosų aliejų ir sumaišykite.
  4. Išsijokite sausus ingredientus į atskirą indą. Į sausus ingredientus įpilkite šlapio ir sumaišykite iki purios tešlos (atsargiai, kad per daug nesimaišytų).
  5. Šaukštu išminkykite tešlą į popierinius puodelius, kol užteks 2/3. Dėkite į orkaitę ir kepkite 10–12 minučių. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
  6. Įsišaknijusią glaistą įmeskite į vamzdynų maišelį ir papuoškite kiekvieną keksiuką pagal savo skonį. Pridėkite pabarstymų, blizgučių ar mėgaukitės taip!