„Nusskuchen“ arba riešutų pyragas yra torto rūšis iš Vokietijos, kur didžiąją tešlos dalį sudaro žemės riešutai. Šioje versijoje tai lazdyno riešutų, migdolų, manų kruopų ir įprastų universalių miltų mišinys. Į tešlą įmaišomos „Morello“ vyšnios, kiekvienam šio pyrago kąsniui suteikiant vaisių aromato, kuris papildo riešutų skonį. Šis pyragas yra puikus desertas bet kuriai atostogų progai.
„Nusskuchen“: vokiškas lazdyno riešutų ir migdolų pyragas su vyšniomis (veganiškas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
kaip pasigaminti anakardžio jogurto
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio manų kruopos
- 1 1/4 puodelio maltų lazdyno riešutų
- 4,4 uncijos maltų migdolų
- 1/3 puodelio miltų
- 1 1/2 šaukšto kepimo miltelių
- 1 puodelio cukranendrių cukraus
- Įbrėžimas vanilės pupelių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1 3/4 puodelio, plius 2 1/3 šaukštų vanilinio sojos pieno
- 1 puodelis daugiau vyšnių
- Konditerijos gaminių cukrus garnyrui
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 355 ° F. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vyšnias ir konditerinį cukrų, ir maišykite, kol susidarys lygi tešla. Vyšnias nusausinkite ir supilkite į dubenį.
- Tešlą perkelkite į 10 colių ilgio keptuvę ir kepkite 45-50 minučių. Pyragas turėtų būti šiek tiek paruduotas ant viršaus. Jei dantų krapštukas, įdėtas į centrą, išeina švarus, jis yra paruoštas.
- Prieš išimdami jį iš spyruoklinės keptuvės, leiskite gatavam pyragui virti ant vielos stovo. Prieš patiekdami patiekite konditerinį cukrų.