Ar kada norėjote padaryti sau sveikesnę šio klasikinio gydymo versiją? Dabar gali! Ei, be glitimo, pieno be veganų, be aliejaus ir beveik nėra rafinuoto cukraus. Tikriausiai galite atsikratyti tiesiog naudodami anakardžius ir klevų sirupą, jei to norite.


Avižiniai grietinėlės pyragai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

slapukai:

  • 1/4 puodelio nesaldinto natūralaus migdolų sviesto galite pakeisti bet kokiu riešutų sviestu
  • 1/4 puodelio kokosų kremo
  • 1/2 gryno klevų sirupo
  • 1/2 puodelio kokosų palmių cukraus arba žaliavinio cukranendrių cukraus
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 2/3 puodelio blanširuotų migdolų miltų
  • 1 puodelio avižinių miltų be glitimo
  • 2 puodeliai senamadiškų avižų
  • 2 puodeliai greito virimo avižų

Užšalimas:

  • 3/4 puodelio anakardžių mirkyti
  • 2 šaukštai gryno klevų sirupo
  • 2 puodeliai organinio cukraus pudros
  • 1/4 puodelio kokosų kremo
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio druskos

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Sumaišykite kokosų kremą, riešutų sviestą, kokosų cukrų ir klevų sirupą, kol sumaišysite. Įpilkite vanilės, druskos ir kepimo miltelių. Sumaišykite migdolų ir avižų miltus, tada avižinius dribsnius. Tešlą iškočiokite į 1 1/2 šaukšto dydžio rutuliukus, tolygiai sudėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir ištieskite delnu, nes šie sausainiai neišplinta. (turėtumėte gauti apie 24 slapukus)
  2. Kepkite 8 - 10 minučių arba kol kraštai bus auksiniai. Nuimkite ir visiškai atvėsinkite.
  3. Vidutiniame dubenyje iki vientisos masės išplakite gruzdintuvus. Kai sausainiai vėsta, naudokite peilį, kad tarp 2 rinkinių pastosite grietinėlės pyrago. (turėtumėte turėti apie 12 pyragų)