Bet kuri diena yra gera diena, kad palepintumėte save, savo artimąjį ar savo draugus - tad kodėl gi nepradėjus šio skanaus šokoladinio puodelio torto? Tai užtrunka vos 5 minutes, be aliejaus ir mažai cukraus, tačiau jis skonis toks nepakenčiamas, ypač jei viršuje yra pasirinktinai užšaldytas cukrus be cukraus! Šią Valentino dieną pasidarykite vieną sau ir savo mielajam ir mėgaukitės be kaltės be šokolado saldaus patiekalo!


Šokoladinis puodelio pyragas be aliejaus (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Be riebalų / mažai riebalų
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai

Kalorijos

625

Ingridientai

Dėl torto:

  • 2 šaukštai baltųjų kviečių miltų
  • 2 šaukštai eritritolio miltelių arba kito pasirinkto saldiklio milteliai
  • 1 šaukštas granuliuoto eritritolio arba kito pasirinkto granuliuoto saldiklio
  • 1 brūkšnys druskos
  • 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio kepimo sodos
  • 2 šaukštai obuolių padažo, nesaldinti
  • 2 šaukštai vandens
  • 1/4 šaukštelio skystos stevijos
  • 1/4 šaukštelio natūralaus sviesto skonio
  • 1/8 šaukštelio baltojo acto
  • Šokoladinis glaistas be aliejaus, skirtas įdarui (nebūtina)
  • Veganiški purškikliai, skirti papildymui (pasirinktinai)

Užšalimui:

  • 2 1/2 puodelio vandens
  • 1/3 puodelio kakavos
  • 2 šaukštai kukurūzų krakmolo, plius 4 šaukštai vandens
  • 3/4 puodelio eritritolio miltelių arba kito cukraus pudros
  • 1 šaukštelio skystos stevijos
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 arbatinio šaukštelio natūralaus sviesto skonio
  • 3 brūkšniai druskos
  • 5,6 uncijos ypač tvirto tofu

Paruošimas

Norėdami pagaminti pyragą:

  1. Apipurškite mikrobangų krosnelėje saugų puodelį ar ramekiną nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
  2. Sumaišykite visus sausus ingredientus į vidutinio stiprumo maišymo dubenį ir plakite šakute, kol gerai susimaišys.
  3. Įpilkite šlapių ingredientų ir išmaišykite.
  4. Supilkite tešlą į paruoštą puodelį ar ramekiną ir mikrobangų krosnelėje virkite 50 procentų galios 2 1/2 minutes arba tol, kol pyrago viršus taps
  5. šiek tiek tvirta liesti.
  6. Leiskite atvėsti, užšaldykite ir, jei norite, įpilkite pabarstukų, ir patiekite.

Norėdami padaryti matinį:

  1. Nedideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą su 4 šaukštais vandens ir išmaišykite.
  2. Puode sumaišykite visus kitus ingredientus (išskyrus tofu) ir šluotelę sumaišykite. Paskutinį kartą įpilkite į kukurūzų krakmolo mišinį.
  3. Mišinys užvirinamas, sumažinamas iki silpnos ir leidžiama tirštėti 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad nedegtų.
  4. Nuimkite mišinį nuo ugnies, supilkite į maišytuvą su tofu ir maišykite iki vientisos masės.
  5. Supilkite atgal į puodą, užvirkite, sumažinkite iki lėto virimo ir leiskite sutirštėti iki norimos konsistencijos. Retkarčiais pamaišykite.
  6. Tai turėtų užtrukti apie 10 minučių. Jis šiek tiek sutirštės, nes atvės.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 625 # Bendri angliavandeniai: 162g # Visi riebalai: 15g # Bendras baltymų kiekis: 29g # Bendras natris: 46mg # Bendras cukrus: 77g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.