Vieno puodo pasta Arrabiata yra lengviausias vakarienės receptas, naudojant tik vieną puodą. Puikiai tinka greitam savaitės nakties maitinimui. Aštrūs makaronai iškepami su skrudintais pomidorais ir šviežiu baziliku.


Vieno puodo makaronai Angra (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

  • 2 puodeliai jūsų pasirinktų makaronų (aš naudojau be glitimo spagečius)
  • 2 ir 1/4 puodeliai vandens
  • 2 plonai supjaustytos česnako skiltelės
  • 1/2 mažo raudonojo svogūno
  • 1 gabaliuką galima supjaustyti pomidorais
  • sauja šviežių ar skrudintų pomidorų (užbarstykite skrudintus pomidorus ant viršaus, kai tik pastos bus baigtos)
  • 1 ir 1/2 šaukštelio pomidorų pastos
  • 3–4 šaukštai maistinių mielių
  • 1 šaukštelis čili dribsnių
  • 1 mažas šaukštelis džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštelio jūros druskos
  • sauja šviežių bazilikų
  • lašelis alyvuogių aliejaus

Paruošimas

  1. Labai dideliame puode ar dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Tada sudėkite plonai supjaustytą svogūną ir česnaką, čili dribsnius, druską, pomidorų pastą ir raudonėlį ir pakepinkite keletą minučių, kol surinksite likusius ingredientus.
  2. Tada supilkite vandenį, konservuotus pomidorus, maistines mieles, džiovintus makaronus ir leiskite virti ant vidutinės-stiprios ugnies, kol vanduo įsigers ir makaronai bus virti al dente. Nepamirškite maišyti maždaug kas minutę.
  3. Įpilkite baziliko ir išspaustos citrinos sulčių ir mėgaukitės!