Kaip galite suklysti su klasikiniu žemės riešutų sviesto ir šokolado deriniu? Šis receptas skirtas kreminiam, žemės riešutų sviesto pyragui ant šokolado cinamono plutos. Be abejo, visi turi maldauti ne vieną skiltelę.


Žemės riešutų sviesto kreminis pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Veganai

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1 1/4 puodelio migdolų miltų, 165 gramai (geriausia sverti, nes visi miltai yra skirtingi)
  • 1/8 šaukštelio košerinės druskos
  • 1/4 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 2 šaukštai vynuogių aliejaus
  • 2 šaukštai klevų sirupo
  • 3 uncijos veganiško kartūs saldaus tamsaus šokolado, 70–80 proc.
citrinos baziliko risotto

Užpildymui:

  • 1 12 / uncija pakuotės tvirto šilkinio tofu
  • 1 puodelis grietinėlės arba stambiai riešutų sviesto
  • 1/2 puodelio supakuotų datulių, be kauliukų, 5 minutes mirkomos šiltame vandenyje ir nusausintos
  • 1 1/2 šaukštelio vanilės
  • 1 šaukštelio cinamono

Norėdami papildyti:

  • 1–2 bananai, supjaustyti plonais griežinėliais
  • Išspauskite apelsinų ar šviežių citrinų sulčių
  • 2 šaukštai išlydyto šokolado drožlių, ištirpinti su trupučiu migdolų pieno, kad palengvėtų
  • 2 šaukštai susmulkintų žemės riešutų
braškių pyragas be pieno

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Virtuvės kombaine sumaišykite visus plutos ingredientus ir apdorokite iki vientisos masės.
  3. Įspauskite į pyrago keptuvę ir kepkite 12-15 minučių atsargiai, kad neperkeptų. Išimkite ir palikite atvėsti.
  4. Į trintuvą sudėkite visus įdaro ingredientus. Maišykite iki vientisos masės. Įdaryti į šaldytuvą galima keletą dienų anksčiau laiko.
  5. Kelias valandas prieš patiekdami: įmeskite banano griežinėlių į šiek tiek šviežių citrusinių vaisių sulčių, kad neliktų rudumo, įsitikinkite, kad jie nėra labai šlapi. Ant plutos paskirstykite įdarą
  6. Išdėstykite banano griežinėlius koncentriniais apskritimais. Viršuje su pjaustytais žemės riešutais ir pasūdykite su tirpintu šokoladu.
  7. Prieš patiekdami, keletą valandų atvėsinkite pyragą. Arba pyragas gali būti patiekiamas kaip šaldytas desertas.