Šis receptas atsirado valgant tuos šokoladinius žemės riešutų sviesto kiaušinius, kurie visur yra per Velykas. Gimė žemės riešutų sviestu užpildyta šokoladu dengta braškė!
Žemės riešutų sviestu užpildytos šokoladuotos braškės (veganiškos)
- Pieno nemokamai
- Veganai
- Vitamino C
Ingridientai
- Šviežios prinokusios braškės, kurios dar šiek tiek tvirtos.
- 1 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/4 puodelio miltinio cukraus
- 1 puodelis šokolado gabaliukų ar traškučių
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
Paruošimas
- Nupjaukite braškių viršūnes ir smulkiu peiliu išpjaukite šerdį.
- Maišydami žemės riešutų sviestą ir miltelinį cukrų, naudodami stovą arba rankinį maišytuvą, sumaišykite iki kreminės masės.
- Užpildykite plastikinį ar konditerinį maišelį žemės riešutų sviesto mišiniu.
- Nupjaukite galiuką ir išspauskite mišinį į braškes. Atidėti.
- Stikliniame dubenyje ištirpinkite šokoladą ir aliejų ant virimo vandens. Nuolat maišykite, kol šokoladas beveik ištirps, tada išjunkite šilumą. Toliau maišykite, kol viskas išsilydys ir taps lygi.
- Tai yra geriausias būdas, kurį radau šokoladui uždengti. Braškę sudėkite ant šakutės. Šaukštu supilkite šokoladą ant braškių. Švelniai bakstelėkite šakute peiliu, kad pašalintumėte šokolado perteklių ir lygų šokoladą.
- Peiliu švelniai pastumkite braškę ant pergamento ar vaško popieriaus.
- Džiovinkite šiek tiek šokolado, jei norite, arba laikykite sklandžiai.
- Įdėkite braškes į šaldytuvą arba šaldiklį, kol sustings