Mėgaukitės rudens skonio klevo pekano skoniu kartu su ilgamečiu gerbėjų mėgstamu žemės riešutų sviestu. Tai puikus pusryčių gydymas, kai turite didelę šeimą, vaikai miega, arba norite pasigaminti linksmų, nekasdieniškų pusryčių. Jei norite pagaminti mažesnę partiją, nesivaržykite. Panardinamas padažas pagamintas iš lygiomis dalimis klevų sirupo ir žemės riešutų sviesto, todėl atitinkamai sureguliuokite!
Žemės riešutų sviesto dubenėliai su klevų ir pekano riešutų padažu (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Vaikams draugiškas
- Aš laisva
- Veganai
Ingridientai
Žemės riešutų sviesto prancūzų skrudinta duona:
- Vienadienės prancūziškos bagetės
- 1 1/2 puodelio viso grūdo miltų arba universalių miltų, šaukštu ir išlyginta
- 1/4 puodelio miltelinių žemės riešutų sviesto
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio pieno, nenugriebto pieno
- Aliejus kepimui
- Cukraus milteliai, kaip garnyras (neprivaloma)
Žemės riešutų sviesto klevų pekano skonio padažui:
- 1/2 puodelio gryno klevų sirupo
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/3 puodelio pjaustytų pekano riešutų, skrudintų arba skrudintų
Paruošimas
- Norėdami paruošti prancūzišką skrebučius, pirmiausia supjaustykite bagetą ant šališkumo 1 colio (2,5 cm) storio griežinėliais.
- Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sumaišykite miltus, žemės riešutų sviestą, miltelius, cinamoną ir druską. Sumaišykite piene ir maišykite, kol gerai susimaišys. Konsistencija turėtų būti tokia, kokia būtų plona tešlos tešla.
- Įpilkite pakankamai aliejaus, kad jis būtų lygus 1/2 colio, ir pašildykite aliejų iki 350 ° F.
- Ištieskite lėkštę ar lėkštę popieriniais rankšluosčiais, kad absorbuotų aliejaus perteklių.
- Į tešlą panardinkite bageto gabaliuką ir pašalinkite tešlos perteklių.
- Atsargiai įpilkite išminkytą duoną į aliejų ir kepkite iki auksinės spalvos, apverskite ir pakartokite su kita puse. Atsargiai išimkite iš keptuvės ir perkelkite į išklotą lėkštę.
- Kartokite su likusiais griežinėliais, kol sunaudosite visą tešlą.
- Papuoškite, jei norite, pabarstykite milteliniu cukrumi.
- Norėdami paruošti panardinamąjį padažą, maišykite klevų sirupą ir žemės riešutų sviestą, kol gerai susimaišys. Sulenkite pekano riešutus. (Jei naudojate neapdorotus riešutus, susmulkinkite juos, tada lengvai paskrudinkite sausoje keptuvėje. Šis procesas neužtrunka, todėl būkite atsargūs ir nedeginkite riešutų.)
- Patiekite ant lėkštės su mažu indeliu panardymui. Arba galite patiekti tradiciškai, paskanindami padažu.