Šis skaniai žvynuotas ir šiltas Velingtonas yra spalvingas vakarienės patiekalas bet kuriuo metų laiku. Konditerijos lapas užpildytas pikantišku ir žolelių pievagrybių ir riešutų mišiniu, ant viršaus uždėtas grotelių juostelių sluoksnis ir kepamas iki aukso rudos spalvos. Tešlos traškumas yra toks nepaprastai skanus, o poros nuostabiai dedamos su šviežiomis salotomis ar skrudintomis daržovėmis.


Pekanai ir grybų Velingtonas (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
šokolado rugelach receptas rachael ray

Kalorijos

2219

Tarnauja

2

Maisto gaminimo metas

50

Ingridientai

  • 5 puodeliai pjaustytų grybų
  • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas kubeliais
  • 2 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 1 šaukštas pjaustytų šviežių čiobrelių
  • 1 1/2 puodelio riešutų, lengvai paskrudintų
  • 1 puodelio duonos trupinių
  • Žiupsnelis čili dribsnių
  • 1 arbatinis šaukštelis tamaro
  • 2 lapai veganiškos tešlos pyrago
  • Sezamo arba aguonų sėklos (nebūtina)

Paruošimas

  1. Virkite svogūną ir česnaką maždaug 5 minutes.
  2. Sudėkite grybus, čiobrelius, čili dribsnius ir tamarą ir virkite dar keletą minučių.
  3. Leiskite atvėsti 10–15 minučių.
  4. Virtuvės kombaine gerai supjaustykite pekanus. Įpilkite grybų mišinio ir vėl sumaišykite. Tada sudėkite džiūvėsėlius ir maišykite, kol visi ingredientai bus sujungti.
  5. Tešla leiskite šiek tiek atšilti. Pusę mišinio paskleiskite vieno pyrago lakšto viduryje. Tešlą supjaustykite įstrižomis juostelėmis iš abiejų pusių. Tada perbraukite vienas ant kito, kol jie padengs mišinį. Arba galite užpilti pusę mišinio ant vieno lapo krašto ir apvynioti tešlą ant jo, kad susidarytų kepalas. Tada šakute viršuje pradurti viršuje ar peiliu. Viršuje galite sezamo arba aguonų, jei norite.
  6. Kepkite 355 ° F temperatūroje 50 minučių. Jei kepant jis virsta per daug ruda spalva, uždenkite aliuminio folija, kol bus pasirengęs išeiti iš orkaitės.
  7. Tarnauti.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 2219 # Angliavandeniai: 181g # Riebalai: 149g # Baltymai: 52g # Natris: 1931mg # Cukrus: 14g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.