Tai yra vienas iš tų visiškai nepamirštamų patiekalų! Šis makaronų patiekalas pakeliamas į naują pasitenkinimo lygiu kvapą sukeliantį gerą pesto lygį. Ne tik tai, bet ir labai greitai pagaminamas, tik tiek, kiek iš tiesų reikia virti kelis makaronus.


Penne su Herby Pesto (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

Pesto:

  • 1 puodelis anakardžių
  • 1 puodelio kalendros
  • 1 puodelis kūdikio špinatų lapų
  • 1/8 puodelio maistinių mielių
  • 2 česnako skiltelės
  • Pusės citrinos sultys ir žievelė
  • 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus

Makaronams:

  • 2 1/2 puodelio makaronų
  • 4 - 5 brokolių žiedynai, virti garuose
  • 1/2 puodelio avinžirnių, virti

Paruošimas

  1. Anakardžius pamirkykite 2 puodeliuose filtruoto vandens su vienu šaukštu obuolių sidro acto mažiausiai dvi valandas (iki šešių valandų). Tada gerai nuplaukite gėlu vandeniu. Tai padidins riešutų virškinamumą ir pašalins pelėsius bei mikotoksinus.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  3. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir skrudinkite riešutus 10 - 15 minučių, kol jie bus sausi ir traškūs.
  4. Išimkite ir palikite atvėsti.
  5. Visus likusius pesto ingredientus sudėkite į greitaeigį maisto kombainą ir maišykite, kol gerai susimaišys.
  6. Virkite makaronus iki al dente, tada rankomis sumaišykite su pesto, brokoliais ir avinžirniais.
  7. Patiekite šiltai. Taip pat puikiai tinka kitos dienos pietų dėžutei.