Šie energetiniai įkandimai yra minkšti, saldūs ir švelnūs, o išorė traški. Jie puikiai tinka kaip užkandis, kai reikia greitai pasiimti ir per trumpą laiką; tik išmesk iš šaldytuvo ir tau gera eiti! Jie taip pat yra puikūs, kai užšaldyti, o tai padidina jų pipirmėčių skonį.


Pipirmėčių kakavos energijos įkandimai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
kruta puodo seitan

Tarnauja

12–14

Ingridientai

  • 1 1/4 puodelio žalių migdolų
  • 10 kauliukų, labai gaivių ir minkštų Medjool datulių
  • 2 šaukštai žalių kakavos miltelių
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
  • 2 šaukštai veganiško šokolado drožlių arba supjaustyto šokolado
  • Žiupsnelis druskos
  • 4–6 saldainių dėžutės arba 1/2 puodelio pipirmėčių lazdelių

Paruošimas

  1. Įdėkite savo migdolus į virtuvės kombainą ir suskaidykite riešutus į stambesnę miltų tekstūrą - venkite perdėto perdirbimo į miltus. Kai kurie didesni gabalai prideda tekstūrą. Tada suberkite datas, kakavą ir ekstraktus bei išmaišykite. Įpilkite šokolado drožlių ir druskos, tada sumaišykite. Norėdami patikrinti, ar mišinys yra pakankamai minkštas, suimkite „tešlą“ tarp dviejų pirštų. Jei jis prilimpa, jis yra paruoštas. Jei ne, pridėkite papildomą datą arba dvi, jei reikia.
  2. Tada pašalinkite savo mišinį ir įpilkite į indą iš procesoriaus. Nuplaukite virtuvės kombaino indą ir gerai išdžiovinkite. Įpilkite maždaug 1/2 puodelio pipirų lazdelių ar saldainių saldainių ir sumaišykite, kol suskyla. Padėkite tai ant lėkštės ar dubenėlio, kad galėtumėte valgyti.
  3. Naudodami nedidelį samtelį, nuskuskite mišinį ir susukite į rutulį ir padėkite ant lėkštės. Kartokite, kol visas mišinys bus sunaudotas. Tada susukite į pipirmėčių mišinį.

Pastabos

Laikyti hermetiškame inde šaldiklyje ar šaldytuve.