Kas gi nemėgtų asmeninio dydžio obuolių pyrago? Konditerijoje yra mažai riebalų, tačiau skonis sviestinis, įdaras lengvai pasaldinamas natūraliais saldikliais.
Asmeninio dydžio obuolių pyragas (veganiškas, be glitimo, be rafinuoto cukraus)
- Pieno nemokamai
- Nėra rafinuoto cukraus
- Veganai
Ingridientai
Tešlai:
- 1/8 puodelio baltųjų ryžių miltų
- 1/8 puodelio rudųjų ryžių miltų
- 1 valgomasis šaukštas rutulinio krakmolo
- Mažytis žiupsnelis druskos
- 1 šaukštas kokosų aliejaus, kieto
- 1 šaukštelio klevų sirupo
- Saltas vanduo
„Apple“ įdarui:
- 3/4 puodelio nulupto ir supjaustyto obuolio (mažais gabaliukais)
- 1 1/2 šaukšto klevų sirupo
- 1/2 šaukšto kokosų cukraus
- Mažytis žiupsnelis druskos
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 / 2-1 šaukštelio kokosų aliejaus
- Žiupsnelis strėlės krakmolo
puerto rican sorullos receptas
Paruošimas
Tešlai:
- Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Išplakite kokosų aliejuje šakute. Palaipsniui įpilkite truputį šalto vandens, kol susidarys puri tešla. Susukite į rutulį, įvyniokite į plastikinę plėvelę ir užšaldykite, kol gaminsite įdarą.
„Apple“ įdarui:
- Viską supilkite į nedidelį puodą ir gerai išmaišykite. Virkite dvi minutes ant vidutinės ugnies, kol skystis taps lipnus ir sutirštės. Nukelkite nuo ugnies.
- Išimkite tešlą iš šaldiklio ir iškočiokite į stačiakampio formą tarp dviejų pergamento popieriaus lapų. Supjaustykite į du vienodo dydžio stačiakampius (jei gaminate 1 pop tortą, arba supjaustykite į 4 vienodus gabalus, jei gaminate 2 pop tortus). Užpildykite centrą vienu pyrago gabalėliu, šiek tiek užpildydami. Viršuje uždėkite kitą gabalą ir švelniai paspauskite tešlos kraštus, stengdamiesi išlaikyti kišenę. Ant viršaus pridėkite nedidelį brūkšnį, kad garai išeitų. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 375 ° F, kol užpildas, išeinantis iš brūkšnio, bus auksinis ir purus.