Galite lengvai marinuoti savo kaparėlius namuose. Daugelyje parduotuvėse įsigytų kaparėlių yra daug konservantų, jie ilgą laiką stovi lentynose. Jie neturi mitybos. Marinuoti savo kaparėlius galite smagiai juos rinkdami ir įmerkdami į sūrymą. Tai labai lengva ir smagu padaryti kaip šeimą.
Marinuoti kaparėliai (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Veganai
duonos grybų receptas
Ingridientai
Sūrymas:
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio vandens
- 1 šaukštas jūros druskos
- 3/4 nedidelio mūrinio indelio 16 uncijų šviežiai nuskintų kaparėlių
Paruošimas
- Labai gerai sumaišykite skystį ir druską.
- Leiskite sėdėti ant prekystalio, kol nebematysite druskos stiklainio dugne.
- Į tirpalą įpilkite kaparėlių.
- Tada palikite mišinį su kaparėliais ant savo prekystalio.
- Pagaliau po trijų dienų išbandykite ir nuspręskite, ar norite toliau marinuoti, ar ne.