Carob? Kas yra cepelinai? Tai buvo ir mano pirmasis klausimas! Carob yra geriausiai žinomas kaip šokolado pakaitalas. Jis turi panašų skonį, tačiau svarbiausia yra tai, kad jame nėra kofeino. Tai puiki alternatyva asmenims, negalintiems vartoti kofeino. Aš mėgstu išbandyti naujus dalykus, todėl aš tikrai buvau žaidimas, naudodamas cepelinų traškučius kepdamas! Kad suteiktumėte geresnį skonio idealą, cepelinų skoniai yra tokie, kaip šokolado ir karamelės derinys. Ne toks stiprus kaip tamsus šokoladas ar kakava, bet tikrai saldus! Tai buvo puikus šių saldžių ir sūrių sausainių priedas!


Pistacijų, jūros druskos ir cepelinų sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

24 sausainiai

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

  • 1/2 puodelio veganiško sviesto, suminkštinta
  • 1/2 puodelio cukranendrių cukraus
  • 1/2 puodelio rudojo cukraus
  • 1 linų kiaušinis
  • 1 šaukšto vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 puodelio baltų miltų
  • 1/2 puodelio kvietinių miltų
  • 1/2 puodelio pjaustytų žalių pistacijų
  • 1/2 cepelinų drožlių
  • Jūros druskos, pabarstyti

Paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir paruošite sausainių lapą pergamento popieriumi - atidėkite.
  • Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų iki purumo. Įpilkite vanilės ir linų sėmenų, kol gerai susimaišysite - maždaug 4 minutes.
  • Įpilkite druskos, kepimo miltelių ir kepimo soda - gerai išmaišykite.
  • Į dubenį vienu metu įpilkite 1/2 puodelio miltų, gerai išmaišydami po kiekvieno įdėjimo.
  • Sulenkite į kapotas pistacijas ir cepelinų drožles.
  • Tešlą iškočiokite į 1 colio rutulius ir sudėkite į pergamento popierių. Prieš dėdami į orkaitę, pabarstykite druska.
  • Kepkite 10–12 minučių.
  • Prieš patiekdami leiskite atvėsti.