Patiekiamas su rudaisiais ryžiais, šis mėsingas patiekalas puikiai tinka tiek mėsos valgytojams, tiek veganams! Patiekite tai kitoje šeimos vakarienėje, jei norite gauti skanų ar skanų patiekalą!
Puerto Riko stiliaus troškinti austrių grybai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
251
Tarnauja
4
Maisto gaminimo metas
60
Ingridientai
- 2 3/4 puodelio daržovių sultinio
- 4 šaukštai recaíto arba sofrito
- 6-uncijų austrių grybai
- 1/2 šaukštelio adobo plius papildomas purškimas
- 1 puodelis pomidorų padažo
- 1/2 puodelio manzanilų alyvuogių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 puodelis rudųjų ryžių nuplaunamas
Paruošimas
Norėdami paruošti ruduosius ryžius:
- Virkite vidutinio dydžio puodą ant vidutinės ugnies.
- Įpilkite daržovių sultinio ir ryžių ir užvirkite.
- Kai vanduo užvirs, uždenkite puodą ir sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite 40 minučių arba kol ryžiai suminkštės ir visas sultinys įsigers.
- Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
Norėdami pagaminti troškintus austrių grybus:
- Apibarstykite grybus ir atidėkite.
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę.
- Įpilkite 1/4 puodelio daržovių sultinio ir recaíto.
- Virkite recaíto vieną minutę, tada įpilkite 1/2 puodelio daržovių sultinio, 1/2 šaukštelio adobo, austrių grybų, pomidorų padažo, manzanilos alyvuogių, druskos ir juodųjų pipirų.
- Užvirkite ir troškinkite 10 minučių.
- Patiekite su rudaisiais ryžiais.