Šį Heloviną šiek tiek papurtykite su šiomis pūkinės tešlos vudu lėlėmis - ne tokios saldžios, kaip įprasta, bet gana skanu. Kiekviena lėlė yra sumuštinė su runkelių halvos įdaru, todėl gausite tą giliai raudoną spalvą, kuri puikiai tinka atostogoms be dirbtinio dažymo. Nesvarbu, ar atrodote mieli, ar drovūs, jie vis tiek skanūs.


„Voodoo“ lėlės košei (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
makaronų floros receptas

Tarnauja

6

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

Užpildymui:

  • 1 puodelis žalių burokėlių, tarkuotų
  • 1/3 puodelio cukraus ar saldiklio ar pasirinkimas, pagal skonį
  • 4 šaukštai kokosų pieno ar vandens

„Voodoo“ lėlėms:

  • 2 lakštai veganiškos tešlos
  • 1 šaukštas kokosų pieno skalbimui

Paruošimas

Norėdami paruošti:

  1. Atšildykite tešlą pagal pakuotės instrukcijas, bet tik tol, kol ji bus pakankamai lanksti, kad atsidarytų nesulaužant ir nesulaužant. „Voodoo“ lėlės geriausiai iškirptos, kol dar tvirtos (ne kietos).

Norėdami užpildyti:

  1. Šildykite nedidelę keptuvę ir įpilkite burokėlių bei kokosų pieno. Uždenkite ir virkite, kol suminkštės.
  2. Atidarykite, įpilkite cukraus ir maišydami virkite ant vidutinės ugnies, kol visas skystis atvės ir gausite gana „sausą“ mišinį.
  3. Leiskite visiškai atvėsti ir padalinkite į šešias lygias dalis. Atidėti.

Norėdami pasigaminti „Voodoo“ lėlių:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
  2. Norėdami iškirpti lėles iš dviejų konditerijos lakštų, naudokite sausainių pjaustyklę su imbieriniais sausainiais. Slapukų pjaustytuvas turėtų būti pakankamai mažas, kad iš viso gautumėte 12 lėlių.
  3. Perkelkite lėlės į vielinį stelažą. Ant lygaus paviršiaus ir dirbdami su viena lėlė vienu metu, išvyniokite lėles, kad jos būtų šiek tiek plonos
  4. Ant šešių iš išvyniotų pyrago lėlių paskleiskite runkelių įdarą ir sumuštinį su kitomis šešiomis.
  5. Mažu peiliu iškirpkite akis, burną ir kitas detales. Suspauskite kraštus kuo geriau.
  6. Vidutinę kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi.
  7. Šepetėlius viršų aptepkite kokosų pienu.
  8. Kepkite 400 ° F temperatūroje 15-20 minučių, kol pasidarys auksinės rudos spalvos, purios ir traškios.
  9. Prieš patiekdami, perkelkite į vielinį stovą, kad šiek tiek atvėstų. Jei perkeliate į sandarų indą, visiškai jį atvėsinkite. Jei laikant jis pasidaro minkštas, dar 5 minutes pašildykite 180 ° C temperatūroje.
  10. Jei perkeliate į sandarų indą, visiškai jį atvėsinkite. Jei laikant jis pasidaro minkštas, dar 5 minutes pašildykite 350 ° F orkaitėje.