Šie moliūgų sūrio pyrago kąsniai yra 100% pieno, veganų ir be glitimo, todėl jų nereikia kepti! Jie pagaminti iš saujelės sveikų ingredientų, įskaitant anakardžius, moliūgus, klevų sirupą ir avižas. Greita, lengva, sveika ir taip skanu!
Moliūgų sūrio pyrago kąsniai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Ingridientai
Pluta
- 1 puodelis supjaustytų arba susmulkintų avižų (arba grubių grikių kruopų)
- 1/2 puodelio migdolų miltų (arba migdolų rupinių)
- 3 šaukštai gryno klevų sirupo
- 2 šaukštai vandens
Sūrio pyragui
- 1 puodelis anakardžių, mirkomas 2 ir daugiau valandų
- 2 šaukštai kakavos sviesto, išlydyto (arba po kokosų aliejaus)
- 3/4 puodelio moliūgų tyrės
- 1/4 puodelio gryno klevų sirupo
- 1/4 puodelio nenugriebto pieno
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 1 šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
- 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
Paruošimas
- Dėl plutos: supilkite avižas į trintuvą arba maisto kombainą ir maišykite, kol gausite avižinius miltus. Įpilkite migdolų miltų, migdolų miltų, klevų sirupo ir vandens ir maišykite, kol tolygiai susimaišys. Paspauskite ant indo, iškloto pergamentiniu popieriumi, dugno ir padėkite į šaldiklį, kad sutvirtėtų, kol ruošiate sūrio pyrago sluoksnį.
- Varškės pyragui: nuplaukite ir nusausinkite išmirkytus anakardžius ir įmeskite į trintuvą kartu su ištirpintu kakavos sviestu arba ištirpintu kokosų aliejumi ir likusiais ingredientais. Sumaišykite iki visiškai lygaus ir užpilkite ant plutos. Grąžinkite į šaldiklį ir leiskite pastovėti 2–3 valandas, kol sutvirtės.
- Patiekti: Išimkite iš patiekalo sūrio pyragą, supjaustykite kvadratėliais ir mėgaukitės! Likučius šaldytuve laikykite ne ilgiau kaip savaitę. Taip pat galite užšaldyti, kad ilgai laikytumėte, ir prieš patiekdami atšildykite apie 30 minučių.