Veganiškos ir be glitimo salotos, vertos bet kokio iškylos ar pasimatymo!


Kvinėjos salotos su „Cezario padažu“ (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 puodelis nevirtos kvinojos
  • 1/4 puodelio džiovintų vyšnių, smulkiai supjaustytų
  • 2 svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 2 puodeliai sumaišyti žalumynai tokie
  • 1/4 puodelio anakardžių
  • 2 šaukštelių. organinis miso
  • 1/4 šaukštelio. agavos nektaras
  • 1/2 puodelio vandens
  • 3 šaukštai. apelsinų sultys
  • 1 skiltelė česnako, malta
  • 1 valgomasis šaukštas. apelsino žievelė
  • 1/4 šaukštelio. jūros druska
  • 1/4 šaukštelio. šviežiai maltų juodųjų pipirų

Paruošimas

  1. Virkite quinoa pagal nurodymus.
  2. Tuo tarpu visus padažo ingredientus sumaišykite trintuve; apdorokite iki sklandžiai. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens.
  3. Dideliame patiekiamame dubenyje sumaišykite virtą kvinoją, džiovintas vyšnias, lazdeles ir sumaišytus žalumynus; švelniai melskitės su Cezario padažu, kad apsiaustumėte.
  4. Patiekite atšaldytą.