Greito lapo „pan ratatouille“ vakarienės receptas, kuriuo galėtų mėgautis visa šeima. Tai nuoširdus ir mažai kalorijų turintis vasaros receptas, pagamintas iš sodo šviežių daržovių. Lakštinių ir vienų puodų pietūs yra geriausi. Jie greitai pagaminami, ingredientai kepami tolygiai, o valyti lengva. Tai paprastas, visai šeimai skirtas valgis, spalvingas, kvapnus ir be galo skanus!


Ratatouille (veganų, be grūdų)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

232

Tarnauja

3

Maisto gaminimo metas

35

Ingridientai

  • 2 jautienos kepsnių pomidorai (supjaustyti apvaliais gabalėliais)
  • 2 geltoni moliūgai (supjaustyti apskritimais)
  • 1/2 raudonojo svogūno (supjaustyto apvaliais)
  • 1 japoniškas baklažanas (supjaustytas į apskritimus)
  • 1/2 žaliosios paprikos nukošta (supjaustyta žiedais)
  • 1/2 apelsinų paprikos nukošta (supjaustyta žiedais)
  • 1/2 geltonos paprikos nukošta (supjaustyta žiedais)
  • 1/2 raudonosios paprikos nukošta (supjaustyta žiedais)
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 2 puodeliai makaronų padažo
  • 1 valgomasis šaukštas raudonėlio, džiovintas pasirinktinai
  • 1 valgomasis šaukštas baziliko, džiovintų pasirinktinai
  • Cilantro garnyrui

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F.
  2. Apipurkškite lakštų skardą aliejaus purkštuvu (nebūtina).
  3. Padenkite lakšto keptuvę su makaronų padažo sluoksniu.
  4. Ant lakšto keptuvės sudėkite daržoves: pomidorus, svogūnus, paprikas, baklažanus ir moliūgus.
  5. Ant daržovių viršaus patepkite kokosų aliejų.
  6. Viršuje su likusiu makaronų padažu.
  7. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 25 minutes arba tol, kol daržovės iškeps.
  8. Išimkite ir palikite atvėsti.

Pastabos

Patiekite su „Polenta“ ar „Pasta“.


Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 232 # Angliavandeniai: 34 g # Riebalai: 10 g # Baltymai: 7 g # Natris: 875 mg # Cukrus: 21 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.