Šią dekadentišką skardinę sudaro šilkiniai lygaus šokoladinio pelė, apibarstyta prinokusiomis vyšniomis ir įterpta tarp šokoladinio riešuto plutos, kuri yra protaujanti. Tai puikus desertas, skirtas išsirinkti ypatingai progai ir nuostabiai laikyti šaldytuve.



Žalias šokolado ir vyšnių putėsių pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

1

Ingridientai

Dėl plutos ir trupinių užpildymo:

  • 2 puodeliai graikinių riešutų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kokosų aliejaus, ištirpinto dvigubame katile
  • 1 puodelio datos
  • 3 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo
  • 2 šaukštų kakavos miltelių


Užpildymui:

  • 2 dideli avokadai
  • 3 šaukštelių klevų sirupo
  • 4 šaukštai žalios kakavos
  • 1 bananas
  • 1/2 puodelio šviežių ar šaldytų vyšnių
  • 1 žiupsnelis jūros druskos
  • 1/3 puodelio kokosų aliejaus, ištirpinto dvigubame katile

Paruošimas

  1. Sumaišykite visus viršutinio ir apatinio sluoksnio ingredientus virtuvės kombaine.
  2. Tešlą padalinkite į dvi dalis.
  3. Į tešlos formos dugną įspauskite pusę tešlos ir pirštų galiukais prispauskite.
  4. Sudėkite pelėsį į šaldiklį.
  5. Per tą laiką paruoškite šokoladinį putėsį. Visus putėsių ingredientus, išskyrus vyšnias, sudėkite į virtuvės kombainą ir sumaišykite į vientisą masę.
  6. Pabaigoje suberkite vyšnių puseles ir švelniai sumaišykite rankomis.
  7. Nustatykite pelę vienos iš formelių centre, bet kraštus palikite aiškius.
  8. Ant viršaus uždėkite antrą formą ir visą daiktą maždaug 30 minučių padėkite į šaldiklį.