Pradėkite gaminti savo batonėlius be cukraus, kuriuose pilna natūralių skonių ir geros ilgalaikės energijos. Be to, šie saldūs rankų darbo batonėliai yra puikios valgomos dovanos X-mas. Nudžiuginkite savo draugus gražiai įpakuota dovana, kupina sveikatos!
Neapdoroto šokolado batonėliai (veganiški, be glitimo, be cukraus)
- Adaptogeninis
- Pieno nemokamai
- Aukštas baltymų kiekis
- Veganai
Ingridientai
Pluta:
- 1/2 puodelio smulkintų migdolų
- 1/2 susmulkintų graikinių riešutų
- 1/2 puodelio žalių kokosų dribsnių
- 4 medjool pasimatymai
- 2 šaukštai kokosų aliejaus (išmatuotas tvirtas)
Užpildymas:
- 1 puodelis anakardžių riešutų (pamirkykite 4–12 valandų, gerai nusausinkite)
- 2 šaukštai kokybės tahini
- 2 šaukštai anakardžių riešutų sviesto
- 2 šaukštai kokosų aliejaus (išmatuotas tvirtas)
- 4 šaukštai žalio kakavos sviesto
- 2 šaukštų tiršto kokosų kremo
- 3 šaukštai klevų sirupo
- kelis šaukštus vandens, jei reikia
Papildymas:
- 2/3 puodelio neapdorotos kakavos pastos
- 1/2 kakavos sviesto
- 4 šaukštai kokosų aliejaus
- 3 šaukštai klevų sirupo
- 3/4 puodelio žalių kakavos miltelių
- 1/2 šaukštelio lecitino
vegetariško malto jautienos trupiniai
Paruošimas
- Dėl plutos: Sumaišykite viską kartu ir paspauskite ant savo formelių dugno.
- Įdarui: Vandens vonelėje švelniai ištirpinkite kokosų aliejų ir kakavos sviestą. Sumaišykite visus kitus ingredientus, kol taps vientisa. Įpilkite aliejaus ir sviesto ir dar šiek tiek įmaišykite, o ant trupinių uždėkite įdaro. Įdėkite formeles į šaldytuvą, kad jie nustatytų.
- Ant viršaus užpilkite kakavos sviestą, kakavos pastą ir kokosų aliejų vandens vonelėje. Leiskite atsargiai ištirpti. Suberkite kitus ingredientus, gerai išmaišykite ir ant įdaro užpilkite ištirpinto šokolado. Įdėkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.
Pastabos
Galite laikyti strypus šaldytuve, nereikia jų šaldyti. Jie gerai laikysis šaldytuve bent savaitę.