„Collard“ žalumynai yra maistinėmis medžiagomis tankus palaidi lapai, priklausantys kopūstų šeimai. Jie yra idealus lapas, naudojamas vynuogėms vynioti. Jie yra stiprūs ir tvirti. Todėl jie neskyla, todėl galite įdaryti juos su tona mėgstamų ingredientų. Šie įvyniojimai supakuoti į uogienes, kuriose pilna daržovių. Jie yra švieži, traškūs, maistingi ir lengvai gaminami. Valgykite juos kaip patiekalą patys arba patiekite juos kaip duonos patiekalą. Šiuos įvyniojimus taip pat galima visiškai pritaikyti.



Neapdoroti „Hummus“ įvyniojimai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Tarnauja

1–2

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

  • 4 lapai žaliuojančių žalumynų užšaldomi 1-2 valandoms, po to švelniai nuplaunami
  • 1 prinokusio avokado griežinėliais
  • 1 didelis pomidoras supjaustytas griežinėliais
  • 2 vidutinės morkos tarkuotos
  • 2 žalieji svogūnai supjaustyti griežinėliais
  • 1 cukinija tarkuota
  • Saujelė šviežių kalendros pjaustytų


Paruošimas

  1. Šlapius lapus švelniai patrinkite popieriniu rankšluosčiu, kad susigertų vandens perteklius.
  2. Paguldykite lapą žemyn ir storu koteliu aštriu peiliu nukirpkite.
  3. Apverskite lapą ir užpildykite savo pasirinktomis daržovėmis ir susukite!
  4. Supjaustykite juos per pusę ir patiekite su hummu. Pasinerkite ir mėgaukitės!