Šie neapdorotų cinamono spurgų kąsniai užpildyti kreminiais anakardžių ledais ir gooey braškių chia uogiene. Kiekvienas kąsnis skleidžia kvapą! Rekomenduojame pasidaryti didelę jų partiją tomis popietėmis / vakarais, kai norite tiesiog ko nors skanaus.
Neapdorotų uogienių spurgų įkandimai (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Neapdorotas veganas
- Veganai
Ingridientai
Ledams:
- 1/2 puodelio anakardžių, mirkyti vandenyje per naktį
- 1/2 puodelio kokosų kremo
- 1/2 puodelio braškių
Dėl spurgos įkandimų:
- 1 puodelis grikių ir avižinių miltų mišinio
- 1 puodelis nusausinto kokoso
- 1 puodelis datų, išmirkytas vandenyje, bent 2 valandas prieš tai
- 1/4 puodelio migdolų ar bet kokio kito riešutų sviesto
- 1 šaukšto cinamono malto
- 1 šaukštelio vanilės pupelių miltelių
aštrus veganiškas bulvių karis
Jam:
- 1/4 puodelio braškių, supjaustytų
- 1 šaukštas chia sėklų
- 1 šaukštas ryžių salyklo sirupo
Dangai:
- 2 šaukštai nusausinto kokoso
- 1 šaukštas cinamono
Paruošimas
Norėdami pasigaminti ledų:
- Nusausinkite anakardžius. Įmaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Išimkite mišinį iš maišytuvo ir atidėkite į šaldiklį 2–4 valandas.
Norėdami padaryti spurgos įkandimus:
- Nusausinkite datas. Įmaišykite visus ingredientus į virtuvės kombainą ir apdorokite, kol kruopščiai susimaišys ir susidarys „tešla“. Nuimkite mišinį ir atidėkite į šaldytuvą.
Norėdami pagaminti uogienę:
- Sudėkite visus ingredientus į nedidelį dubenį ir sutrinkite šakute, kol neliks gabalėlių. Atidėkite į šaldytuvą.
Norėdami padaryti dangą:
- Sumaišykite kokosą ir cinamoną į mažą trintuvą, kol jis primena smulkias dulkes. Atidėti.
Surinkti:
- Kai ledai gali būti „susmulkinti“ į mažus gabalėlius, išimkite juos iš šaldiklio. Spurgos 'tešlos' mišinį iškočiokite arba išlyginkite į 1 centimetro storio sluoksnį. Paimkite nedidelę saują „tešlos“ ir įdėkite ją į išlenktą delną, kad susidarytų „taurė“. Atsargiai šaukštu ledų ir uogienės į puodelio centrą, tada apvyniokite 'tešlą' aplink ledus ir uogienę, kad susidarytų rutulys. Suspauskite šonus, kad surištų galus, ir pridėkite daugiau „tešlos“, kad uždengtumėte skylutes. Įmeskite spurgas į kokoso cinamono dangą. Pakartokite su likusiu mišiniu ir laikykite šaldiklyje.
Tarnauti:
- Išimkite spurgos skylutes iš šaldiklio, atšildykite 5-10 minučių ir patiekite.