Šie neapdorotų cinamono spurgų kąsniai užpildyti kreminiais anakardžių ledais ir gooey braškių chia uogiene. Kiekvienas kąsnis skleidžia kvapą! Rekomenduojame pasidaryti didelę jų partiją tomis popietėmis / vakarais, kai norite tiesiog ko nors skanaus.


Neapdorotų uogienių spurgų įkandimai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Ingridientai

Ledams:

  • 1/2 puodelio anakardžių, mirkyti vandenyje per naktį
  • 1/2 puodelio kokosų kremo
  • 1/2 puodelio braškių

Dėl spurgos įkandimų:

  • 1 puodelis grikių ir avižinių miltų mišinio
  • 1 puodelis nusausinto kokoso
  • 1 puodelis datų, išmirkytas vandenyje, bent 2 valandas prieš tai
  • 1/4 puodelio migdolų ar bet kokio kito riešutų sviesto
  • 1 šaukšto cinamono malto
  • 1 šaukštelio vanilės pupelių miltelių
aštrus veganiškas bulvių karis

Jam:

  • 1/4 puodelio braškių, supjaustytų
  • 1 šaukštas chia sėklų
  • 1 šaukštas ryžių salyklo sirupo

Dangai:

  • 2 šaukštai nusausinto kokoso
  • 1 šaukštas cinamono

Paruošimas

Norėdami pasigaminti ledų:

  1. Nusausinkite anakardžius. Įmaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Išimkite mišinį iš maišytuvo ir atidėkite į šaldiklį 2–4 valandas.

Norėdami padaryti spurgos įkandimus:

  1. Nusausinkite datas. Įmaišykite visus ingredientus į virtuvės kombainą ir apdorokite, kol kruopščiai susimaišys ir susidarys „tešla“. Nuimkite mišinį ir atidėkite į šaldytuvą.

Norėdami pagaminti uogienę:

  1. Sudėkite visus ingredientus į nedidelį dubenį ir sutrinkite šakute, kol neliks gabalėlių. Atidėkite į šaldytuvą.

Norėdami padaryti dangą:

  1. Sumaišykite kokosą ir cinamoną į mažą trintuvą, kol jis primena smulkias dulkes. Atidėti.

Surinkti:

  1. Kai ledai gali būti „susmulkinti“ į mažus gabalėlius, išimkite juos iš šaldiklio. Spurgos 'tešlos' mišinį iškočiokite arba išlyginkite į 1 centimetro storio sluoksnį. Paimkite nedidelę saują „tešlos“ ir įdėkite ją į išlenktą delną, kad susidarytų „taurė“. Atsargiai šaukštu ledų ir uogienės į puodelio centrą, tada apvyniokite 'tešlą' aplink ledus ir uogienę, kad susidarytų rutulys. Suspauskite šonus, kad surištų galus, ir pridėkite daugiau „tešlos“, kad uždengtumėte skylutes. Įmeskite spurgas į kokoso cinamono dangą. Pakartokite su likusiu mišiniu ir laikykite šaldiklyje.

Tarnauti:

  1. Išimkite spurgos skylutes iš šaldiklio, atšildykite 5-10 minučių ir patiekite.