Šiame turtingame, žaliame sūrio torte suderinkite grybų gydomąsias galias ir skanius šokolado bei chai skonius. Jei galite gauti rankos prie kavos su grybais, grybai suteiks antioksidantų ir imunitetą stiprinančių savybių. Tačiau jei negalite, tai yra skaniai turtingas sūrio pyragas, vis dėlto, puikus atostogų vakarėliams.
Neapdorotas vaistinis „Cacao Chai“ sūrio pyragas (žalias veganas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
žemės riešutų pieno receptas
Kalorijos
409
Tarnauja
10
Ingridientai
Norėdami sukurti plutą:
- 1 puodelis supjaustytas Medjool datulėmis
- 1 puodelio migdolų
- 1/2 puodelio graikinių riešutų ar riešutų
- 1/2 šaukštelio cinamono miltelių
- 1 valgomasis šaukštas kokosų miltų
- 1-2 šaukštai vandens
Norėdami užpildyti:
- 2 puodeliai anakardžių (sveiki ir neapdoroti), mirkomi 4 valandas
- 2/3 puodelio klevų sirupo (gali pakeisti agavą ar kokosų nektarą)
- 3/4 puodelio auksinio chai (ant šiltame vandenyje išmirkytos rankinės)
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 1 šaukšto gryno vanilės ekstrakto
- 1 pakelio vaistinių grybų miltelių (kordicepsas, reishi, liūto kriaušės)
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
- 1/4 puodelio ištirpinto ekologiško kokosų sviesto
- 2-3 lašai stevijos, nebūtinai
Paruošimas
- Greitaeigiu trintuvu sumaišykite anakardžius, klevą, chai infuziją, vanilę ir druską iki vientisos ir kreminės masės.
- Įpilkite kokosų aliejaus ir sviesto. Sumaišykite, kad įtrauktumėte. Atskirkite pusę ir rezervuokite. Kitą pusę sumaišykite su kakavos milteliais. Paragaukite ir įpilkite kelis lašus stevijos, jei norite.
- Supilkite vanilės mišinį ant plutos ir šokolado mišinį. Sukrėskite ir padėkite į šaldiklį 5-6 valandas, o tada į šaldytuvą 8-12 valandų.