Šokoladas ir apelsinas yra vienas geriausių citrusinių ir saldžiųjų derinių, primenantis rudenį, žiemą ir sezonines šventes. Šis pyrago receptas leidžia mėgautis skoniu kombainu, būnant sveikam! Apelsinų sultys ir apelsinų žievelės suteikia malonią gaivinančią citrusinę natą, kuri puikiai dera su kitais skoniais.



Žalias apelsinų ir šokolado pyragas (veganiškas, be grūdų)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be grūdų
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai
kepimo banano žievelę

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 2 puodeliai migdolų
  • 1 puodelis susmulkinto kokoso
  • 3/4 puodelio datulės, supjaustytos be kauliuko ir mirkomos vandenyje 20 minučių
  • 2 šaukštai klevų sirupo arba agavos
  • 3 šaukštai žalių kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • Žiupsnelis druskos


Užpildymui:

  • 2 puodeliai anakardžių, mirkomi 3–8 valandas vandenyje
  • 3/4 puodelio šviežių apelsinų sulčių
  • Iš dviejų apelsinų tarkuotos apelsinų žievelės
  • 1/2 puodelio klevų sirupo arba agavos
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinta

Norėdami papildyti:

  • Kakavos antgaliai
  • Tarkuotos apelsinų žievelės


Paruošimas

  1. Paruoškite 9 colių apvalią torto spyruoklinę formą ir ištepkite ją kepimo popieriumi arba permatoma virtuvės folija.
  2. Norėdami susidaryti pluta, pirmiausia įmeskite migdolus į maisto ruošimo mašiną ir apdorokite, kol gausite smulkiai sumaltus migdolus. Įpilkite susmulkinto kokoso, datulių, klevų sirupo, kakavos miltelių, cinamono ir druskos ir maišykite tol, kol gausite kompaktišką mišinį.
  3. Mišinį supilkite į paruoštą pyrago keptuvę ir pirštais įspauskite į keptuvės dugną. Atidėkite, kol paruošite įdarą.
  4. Norėdami paruošti įdarą, sudėkite visus įdaro ingredientus į savo maišytuvą ir maišykite maždaug 2 minutes, kol jis taps lygus ir kreminis.
  5. Supilkite įdarą į šokolado plutą ir papuoškite kakavos antgaliais ir tarkuota apelsino žievele.
  6. Padėkite pyragą į šaldiklį mažiausiai 2 valandoms arba kol įdaras pasidarys, tada perkelkite į šaldytuvą.
  7. Kai įdaras bus paruoštas ir pyragas gerai atvėsęs, galite perkelti jį į pyrago stovą ir aštriu peiliu supjaustyti griežinėliais.
  8. Laikykite šaldytuve iki patiekimo.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 5152 # Bendras angliavandenių kiekis: 457 g # Bendras riebalų kiekis: 351 g # Bendras baltymų kiekis: 112 g # Bendras natrio kiekis: 360 g # Bendras cukraus kiekis: 296 g Apskaičiuota, neįskaitant kakavos antpilų. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.