Šis minkštimas yra du skanumo sluoksniai: tobulai trapus žemės riešutų sviesto sluoksnis ir sodraus ceratono sluoksnis. Tradicinio įdaro gaminimas yra intensyvus procesas, kuriam reikia naudoti saldainių termometrus, puodelius ir virykles, tačiau šiam įdarui tereikia viską išlydyti, išmaišyti ir nukošti į šaldytuvą, kad būtų nustatyta! Tai yra ir visiškai paprasta, ir be galo skanu.


Neapdorotas žemės riešutų sviestas ir cepelinų išspaudos (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Ingridientai

Žemės riešutų sviesto sluoksniui:

  • 9 dosnūs šaukštai skysto kokosų sviesto
  • 3 šaukštai skysto kokosų aliejaus
  • 8 šaukštai žemės riešutų sviesto
  • 3 šaukštai klevų sirupo
  • 2 1/2 šaukšto lucuma miltelių
  • 2 šaukštelių vanilės pupelių pastos
grybų ir žirnių karis

Carob sluoksnis:

  • 2 šaukštai skysto kokosų sviesto
  • 1 dosnus šaukštas skysto kokosų aliejaus
  • 3 šaukštai klevų sirupo
  • 2 šaukštų cepelinų miltelių

Paruošimas

Norėdami sudaryti žemės riešutų sviesto sluoksnį:

  1. Dubenyje ištirpinkite kokosų aliejų ir kokosų sviestą. Tai galima padaryti virš karšto vandens viryklės, užtikrinant, kad ji neįšiltų daugiau kaip 100 ° F.
  2. Nuimkite dubenį ir išmaišykite kitus ingredientus.
  3. Indą išklijuokite riebalams nepralaidžiu popieriumi ir supilkite į indą įbrėžimą.
  4. Dėkite į šaldiklį, kad sukietėtų, kol pasidarysite cepelinų sluoksnį.

Norėdami sudaryti cepelinų sluoksnį:

  1. Ištirpinkite kokosų aliejų ir sviestą ir įmaišykite kitus ingredientus. Jis gali atrodyti gana niūrus ir lipnus, palyginti su pūkiniu sluoksniu, bet tiesiog įpilkite šiek tiek daugiau klevų sirupo, kol jis taps (šiek tiek) lygesnis ir šilkingesnis.
  2. Ant žemės riešutų sviesto faršo supilkite cepelinų faršą ir prieš patiekdami 30 minučių padėkite į šaldiklį, kad sukietėtų.

Surinkti:

  1. Išimkite iš šaldiklio ir supjaustykite faršą į kvadratus.

Pastabos

Laikykite šaldytuve esančią išmatą sandarioje dėžėje.