Neapdorota pica su raudonųjų pipirų linų žieve (veganiška)

Kas nemyli picos? Tai be galo skanu ir 100 procentų gera jums. Tai lengvas, maistingas, įdaro turintis patiekalas, teigiamai užpiltas gaiviu, tikru skoniu. Rimtai nėra užpildų ingredientų - tik geros medžiagos, kurių trokšta jūsų kūnas. Kadangi sūriui reikia laiko brandinti, o pluta turi būti dehidratuota, kad jis būtų traškus, turėtumėte suplanuoti dieną, kurią norite valgyti, prieš kelias dienas. Sūris yra geriausias po 2–5 dienų brandinimo, o pluta trunka keletą valandų, kad būtų traški. Jei paprasčiausiai negalite laukti, galite paruošti plutą maždaug prieš 3 valandas, kol norite picos, ir iškart naudokite sūrį. Galite padalinti šią picą tarp dviejų žmonių, nes ji tokia sveika, bet aš manau, kad jei ją turėsite su kuo nors kitu, maždaug 6 žmonės galėtų ja mėgautis. Jei norite maitinti daugiau, pasidarykite du!

Neapdorota pica su raudonųjų pipirų linų žieve (veganiška)

• Neapdorotas veganas
• Veganai

Tarnauja

2–6

Ingridientai

• 1 puodelio pušies riešutų
• Vienos citrinos sultys
• 1 česnako skiltelė
• 2 arbatiniai šaukšteliai herbes de provence (arba kitų mėgstamų žolelių)
• 2 šaukštai rejuvelac (arba vandens)
• 2 šaukštai maistinių mielių
• Druska, pagal skonį

žalio žemės riešutų padažo

• 1 raudonoji paprika
• Po 1/3 puodelio saulėgrąžų, kanapių ir linų sėklų
• Druska ir pipirai, pagal skonį

• Maždaug 2 puodeliai bet kokių jums patinkančių daržovių
• Po 1 arbatinį šaukštelį tamaro ir ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

vegetariškos 10 pupelių sriubos receptas

• ¾ puodelio pjaustytų pomidorų
• 3 šaukštai saulėtų pomidorų (tokie, kokius aš naudoju, yra laikomi alyvuogių aliejuje)
• ½ šaukštelio citrinos sulčių
• 1–2 pasimatymai
• 1 šaukštas miso
• 1 maža česnako skiltelė
• Švieži arba džiovinti bazilikai ir raudonėliai pagal skonį

Paruošimas

1. Sumaišykite visus ingredientus iki labai lygaus ir tiršto.
2. Apvyniokite sūrio šluoste, sudėkite į dubenį ir palikite ramybėje, geriausia 2–5 dienas. Sūrį galite naudoti iš karto, tačiau kuo ilgiau leisite jam brandinti, tuo daugiau skonio ir tekstūros jis įgis.

1. Sudėkite visus ingredientus į savo maisto kombainą ir apdorokite, kol viskas susimaišys į šiurkščią, šiek tiek šlapią „tešlą“.
2. Tolygiai paskirstykite ją ant pergamento ant picos keptuvės ir dehidratuokite orkaitėje žemiausioje temperatūroje 3–5 valandas arba tol, kol ji bus panaši į milžinišką krekerį.
3. Jei turite dehidratorių, galite jį naudoti ir nustatyti šiek tiek daugiau nei 115 laipsnių.

1. Tolygiai apvoliokite daržoves tamaruose ir aliejuje ir palikite marinuotis orkaitėje žemiausioje temperatūroje arba dehidratoriuje maždaug valandą.

1. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
2. Tolygiai paskirstykite jį ant savo plutos, po to sūrio gabalėlius, tada marinuotas daržoves.
3. Pora su salotomis ir jūs turite vieną skanią, ypač sveiką vakarienę, nei visi gali mėgautis!