Dekadentiški ir kreminiai, sunku patikėti, kad šios „sūdytos karamelės“ skiltelės yra veganiškos ir žalios! Šie batonėliai susideda iš trijų sluoksnių: migdolų plutos, anakardžių vanilės įdaro ir sodrios, figos pagrindu pagamintos karamelės įdaro. Geriausia tai, kad galite jais mėgautis dviem būdais - švelniais ir aksominiais ar šiek tiek sušalusiais, kad gaivintumėte vasarą!
Neapdorotos sūdytos karamelės griežinėliai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Receptai be glitimo
- Neapdorotas veganas
- Be cukraus / mažai cukraus
- Veganai
portobello grybų lašinių receptas
Kalorijos
371
Tarnauja
8
Ingridientai
Dėl plutos:
- 1 puodelis migdolų, mirkyti filtruojamame vandenyje mažiausiai 8 valandas, tada nusausinti
- 3/4 puodelio datulės su kaulais ir kauliukai
- 1/2 puodelio nusausinto kokoso
Vanilės įdarui:
- 1 1/2 puodelio anakardžių, mirkyti filtruotame vandenyje mažiausiai 3 valandas, po to nusausinti
- 3/4 puodelio datos
- 1 puodelis nusausinto kokoso
- 3/4 puodelio vandens
- 1–2 šaukšteliai vanilės pastos arba esencijos
Už sūdytą karamelę:
- 2 džiovintos figos, supjaustytos kubeliais
- 1/4 puodelio datulių su kaulais
- 1/4 puodelio razinų
- 1/2 puodelio vandens
- 3/4 šaukštelio druskos
Garnyrui:
- Kapoti graikiniai riešutai (nebūtina)
Paruošimas
- Migdolus susmulkinkite iki smulkių trupinių ir perpilkite į vidutinio dydžio dubenį. Nulupkite datas ir supilkite į dubenį. Supilkite nusausintą kokosą ir gerai išmaišykite.
- Ištieskite pyrago skardą kepimo popieriumi. Supilkite tešlą plutei ant padėklo ir tolygiai bei tvirtai paskirstykite. Kol ruošite įdarą, sudėkite į šaldiklį.
- Vanilės įdarui visus ingredientus išplakite iki purios grietinėlės.
- Išimkite pyrago skardą iš šaldiklio ir supilkite įdarą į jį. Tolygiai paskirstykite.
- Tada pagaminkite „sūdytą karamelę“, sumaišydami visus ingredientus iki kreminės pastos. Ant vanilės sluoksnio uždėkite keletą „sūdytos karamelės“ lėlių ir šaukšteliu padarykite bandeles. Švelniai suplakite, kad vėl būtų tolygiai.
- Dėkite į šaldiklį, kol sustings. Prieš pjaustydami leiskite truputį atitirpti.