Kai kurie žmonės tai gali vadinti salotomis, nes tai yra skirtingo stiprumo. Meilė ruošti daržoves ne salotomis, o jums nereikia spiralės. „Julienned veggies“ veikia arba tiesiog praleidžia šiek tiek daugiau laiko pjaustydamos tikrai plonas juosteles. Valgyti darosi šiek tiek smagiau. Žemės riešutų padažas yra aštrus, lygiai taip pat kaip ir tailandietis, kurį užsisakėte išimti. Šis tailandietiškas užvalkalas leis jums jaustis patenkintiems, bet ne mažiau tokiems miegantiems, kaip virėjas. Neapdorotas.



Žalias „Twisted Pad Thai“ su aštriu žemės riešutų padažu (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Daug skaidulų
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

„Pad Thai“:

  • 1/2 vidutinės cukinijos (spiralizuotos arba julienned)
  • 1 vidutinė morka (spiralizuota arba julienned)
  • 2 vidutiniai šparagų stiebai (julienned - pasirinktinai)
  • 1/2 puodelio kopūstų, supjaustytų
  • 2 maži žali svogūnai, susmulkinti
  • 3,5 uncijos tvirto tofu, supjaustytas griežinėliais (arba geriau rūkomas)
  • 1 valgomasis šaukštas šviežio kalendros
  • 1 šaukštas sezamo sėklų


quinoa kamuoliukai veganai

Aštriam žemės riešutų padažui:

  • 3 šaukštai žalio žemės riešutų sviesto (nesūdyto)
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 pasimatymas
  • 1 1/2 šaukšto tamari padažo
  • 3 šaukštai šviežių laimo sulčių
  • 1 mažas raudonasis pipiras
  • 1/2 šaukštelio šviežio imbiero tarkuoto
  • Žiupsnelis pipirų
  • 1/2 šaukšto žalio sezamo aliejaus, šaltai spausto

Paruošimas

  1. Paruoškite visas daržoves ir įmeskite į didelį dubenį, gerai išminkykite sezamo sėklas.
  2. Virtuvės kombaine sumaišykite visus padažo ingredientus ir supilkite ant savo salotų.
  3. Gerai išmaišykite tailandietišką padėkliuką, sureguliuokite visus skonius, kaip jums patinka.

Pastabos

Tik padažas yra 100 proc. Žalias. Jei norite, kad galutinis patiekalas būtų tikrai žalias, tofu galite užpilti tuo pačiu kiekiu nevirto edamame.