Dėl datulėse ir riešutų svieste esančio daug skaidulų ir natūralių aliejų jie niekada visiškai neužšąla, todėl galite juos valgyti tiesiai iš šaldiklio.
Šilti ir purūs gnocchi yra dedami į sodrų, kreminį stroganoff įkvėptą padažą, pagamintą iš baltojo vyno, grybų, pomidorų pastos ir anakardžių kremo mišinio.