Šią raudonųjų lęšių ir pomidorų sriubą labai lengva pasigaminti ir ji turi daug skonio. Padarykite bazinę pomidorų sriubą ir įpilkite raudonųjų lęšių. Į viršų su kalendra ar petražolėmis. Skanus!
Raudonųjų lęšių pomidorų sriuba (veganiška)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
156
Tarnauja
5
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
- 6 dideli pomidorai (naudokite bet kokius ir griežtai supjaustykite)
- 1 rudasis svogūnas (supjaustytas kubeliais)
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- 2-3 puodeliai daržovių atsargų
- 1 puodelis džiovintų raudonųjų lęšių
- Druskos ir pipirų
- Koriandras garnyrui
Paruošimas
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite kauliukais ir lengvai pakepinkite alyvuogių aliejuje. Pridėti supjaustytą pomidorą.
- Kepkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
- Įpilkite daržovių atsargų, druskos ir pipirų, pomidorų pastos ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Troškinkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių, kol suminkštės.
- Sumaišykite pomidorų sriubą ir grįžkite į puodą. Sudėkite lęšius ir išmaišykite.
- Troškinkite dar 15–20 minučių.
- Viršuje su kalendra, kad patiektumėte.
Pastabos
Jei norite, kad jūsų sriuba būtų tirštesnė / plonesnė, sureguliuokite daržovių atsargų kiekį. Galite jį užšaldyti, kad galėtumėte mėgautis vėliau.