Šis svogūnas, įdarytas sūriu ir daržovėmis, yra puikus mišinys tarp patogaus ir tokio maisto, kuris tikrai užpildys jus po ilgos dienos darbe. Labai gerai!


Raudoni svogūnai, įdaryti su sūriu ir daržovėmis (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

  • 4 dideli svogūnai
  • 2 morkos
  • 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 2 puodeliai bet kokio tirpstančio veganiško sūrio
  • 1 krūva baziliko ir petražolių
  • viso jūros druskos pipirų
  • pipirų pagal skonį
  • avinžirnių miltai
  • sezamo sėklų pagal skonį

Paruošimas

  1. Svogūnus nulupkite ir 8 minutes virkite lengvai pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir iškaskite, laikydami minkštimą į vieną pusę. Padėkite juos aukštyn kojom ant virtuvinio popieriaus lapo, kad jie netektų vandens pertekliaus.
  2. Morkas ir svogūnų vidų supjaustykite kubeliais ir 5 minutes pakepinkite su 2 šaukštais ypač pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus keptuvėje, pridėdami truputį druskos.
  3. Susmulkinkite baziliką ir petražoles peiliu.
  4. Dubenyje sumaišykite mažais gabalėliais supjaustytą veganišką sūrį su morkomis ir svogūnais, aromatinėmis ir pipirinėmis žolelėmis.
  5. Įpilkite pakankamai avinžirnių miltų, kad susidarytų ne per minkštas mišinys, ir užpildykite tuo anksčiau ištuštintus svogūnus.
  6. Svogūnų paviršių apibarstykite sezamo sėklomis ir sudėkite į kepimo indą, šepečiu su 2 šaukštais ypač pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus.
  7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 360 ºF iki auksinės rudos spalvos.