Ieškai makaronų patiekalo, kuris užpildytų, bet nebūtų sunkus? Šis patiekalas su saldžiosiomis, orkaitėje keptomis šakninėmis daržovėmis yra skirtas jums. Cukinijų makaronai ne tik be glitimo, bet ir yra lengvesnė kasdieninių makaronų alternatyva!


Skrudinti daržovių cukinijų makaronai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Veganai
  • Be kviečių

Kalorijos

1698 m

Ingridientai

  • 2 spiralizuoti cukinijos
daržovių kepalų receptai

Skrudintos daržovės:

  • 1 pjaustyto cukraus moliūgo
  • 2 pjaustytos morkos
  • 1 pjaustytų auksinių burokėlių
  • 1/2 pjaustyto saldaus svogūno
  • 2 šaukštai balzaminio acto
  • 2 šaukštai aliejaus (alyvuogių arba avokado)
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 1 šaukštas kokosų cukraus
  • Apie 2–4 šaukštus druskos (pagal skonį moliūgų sėkloms)

Imbierinis baziliko užpilas

  • 1/4 puodelio šviežių baziliko lapelių, supakuotų
  • 1 šviežio šalavijo lapo
  • 1/2 colių šviežio imbiero
  • 1 pasimatymas
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/4 puodelio balzaminio acto
  • 1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio garstyčių miltelių
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 1/4 puodelio graikinių riešutų
kaip pasigaminti veganišką kalakutieną

Norėdami papildyti:


  • Kanapių širdys
  • Moliūgų sėklos
  • Susmulkinti graikiniai riešutai
  • Arugula
  • Avokado gabaliukai

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Paruoškite 2 kepimo popierius.
  3. Pirmiausia susmulkinkite moliūgą ir išskobkite sėklas. Nuplaukite sėklas vandenyje, paskirstykite ant kepimo skardos, padėkite į orkaitę 30 minučių.
  4. Kol tai kepsite, pabaigkite pjaustyti daržoves ir sudėkite ant kitos kepimo skardos. Užpilkite aliejumi ir cukrumi, paskui supilkite su balzaminiu actu. Įdėkite į orkaitę su sėklomis.
  5. Kai laikmatis užges, įpilkite aliejaus į moliūgo sėklas ir nukoškite. Tada pabarstykite druska pagal skonį. Laikmatį nustatykite dar 30 minučių.
  6. Spiralizuokite savo cukinijas.
  7. Kai laikmatis užges, išimkite moliūgo sėklas, kad atvėstų (paragaukite norimo druskos lygio).
  8. Apverskite daržoves ir padėkite broilerį žemai. Įdėkite daržoves į broilerį 10 minučių arba kol karamelizuosis.
  9. Visus padažo ingredientus įmeskite į virtuvinį kombainą arba trintuvą, išskyrus graikinius riešutus. Sumaišykite iki vientisos masės, tada įmeskite graikinius riešutus arba susmulkinkite graikinius riešutus atskirai.
  10. Salotų dubenyje sumaišykite padažą su cukinijų makaronais, tada patiekite kiekvieną plokštelę su makaronais ir karštai skrudintomis daržovėmis.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1 698 # Bendri angliavandeniai: 158 g # Bendri riebalai: 117 g # Bendras baltymų kiekis: 18 g # Bendras natrio kiekis: 1 311 mg # Bendras cukrus: 113 g Informacija apie maistą neįtraukta. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.