Ilgai prieš rašydamas ir dėstydamas apie neapdorotą maistą ir veddamas jogos užsiėmimus pragyvenimui, dirbau šioje mažoje pramonėje, apie kurią kai kurie iš jūsų galbūt girdėjote: tiesioginė televizija. Taip, daugiau nei dešimtmetį aš dirbdavau su liaudies būriu, turėdamas mintyje bendrą tikslą; pasirodymas bus rodomas eteryje su minimaliomis klaidomis ir optimalus pramogų faktorius. Metų metus aš šokinėjau iš TV stoties į TV stotį ir užėmiau pozicijas su muzikinėmis vaizdo programomis, „6“ laikrodžio naujienomis, vaikų talentų realybės šou ir net interneto srautiniu būdu perduodamu finansinės atskaitomybės kanalu. Bet didžiąją dalį mano karjeros žiniasklaidoje praleidau prabudęs silpnomis nakties valandomis ir pradėjau dirbti nuo 4 val., Pradėdamas visus keturis svarbiausius rytinius pasirodymus Toronte. Manau, kad beveik šešerius metus praleidau žadintuvą 3:30 ryto. O šalutinių tokių nelyginių valandų laikymo padarinių yra daugybė; švelniai tariant, lėtinis nuovargis, keistas valgymo laikas ir sušvelnintas socialinis kalendorius (labas, jūsų pačių įvesta 8 valandos komendanto valanda!). Prabudimas ilgai prieš aušros įtrūkimą yra keistas tvarkaraštis, ir tai tikrai gali sukelti susukto kūno laikrodį. Ir neilgai trukus supratau, kad man reikalingi patikimi degalų šaltiniai, kad mane vyktų prieš pasirodymus „gyvai“ 6 valandą ryto. Radau tą aukštą taurę „žaliųjų sulčių“ ir kelis tankius maistinių medžiagų užkandžius. krepšys kiekvieną rytą padarė tik apgaulę. Aš pasidalinsiu vienu iš savo „Yummy“ pusryčių baro receptų, kurį tuo metu dažnai teikdavau dviem savo svarbiausiems klientams.


Šūkaujantys neapdorotų citrinų batonėliai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be grūdų
  • Neapdorotas veganas
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

  • 1 1/4 taurės natūralių migdolų
  • 1 1/2 taurės minkštos datulės *
  • 1 valgomasis šaukštas natūralaus vanilės ekstrakto
  • Melsvas iš 1 organinės citrinos **
  • 2 šaukštai sulčių iš viršaus citrinos
  • 1 1/4 puodelio džiovinto kokoso (susmulkintų arba dribsnių)
  • 1/4 puodelio goji uogų arba džiovintų spanguolių
  • 1 šaukštelis cinamono 1/2 šaukštelio jūros druskos
* PATARIMAS: jei jūsų pasimatymai sunkūs, tiesiog pamirkykite 5–10 minučių šiltame vandenyje ir išmeskite skystį ** PATARIMAS: galite naudoti citrinos žievelę ARBA tiesiog nulupkite žievelę naudodami geros kokybės daržovių žievelę!

Paruošimas

  1. Apdorokite migdolus virtuvės kombaine, kol jie primena smulkius miltus.
  2. Į kombainą įpilkite datulių, vanilės, cinamono, citrinos sulčių ir citrinos žievelės. Procesas žemas maždaug 30 sekundžių, kad būtų galima pradėti skaičiuoti datas. Tęskite procesą AUKŠTAI, kol LABAI gerai susimaišys - mišinys turėtų gerai prilipti ir būti lipnus.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite kokosą, goji uogas ir druską. Įpilkite datos ir citrinų mišinio. Sumaišykite rankomis, kol gerai išmaišysite ir kokosas bus tolygiai pasiskirstęs visame.
  4. Įmeskite mišinį į keptuvę, išklotą pergamentu, ir tvirtai įspauskite į keptuvę, mentele išlyginkite jos viršų (pergamentas padės pašalinti įdarą, kai ateis laikas juos supjaustyti!)
  5. Jei galite atsisakyti nardymo dėl skonio, pabandykite šaldyti gatavą produktą valandą ar dvi prieš pjaustydami juos į barus - kuo šaltesni, tuo lengviau juos padalyti!