Šie smoreed kauliukai yra nerealūs ir VEGAN!
„S’mores Fudge Brownie Bars“ (veganai)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Maisto gaminimo metas
25
Ingridientai
„Graham Cracker“ pagrindiniam sluoksniui:
- 5 „Nabisco Graham“ krekeriai
- 4 šaukštai veganiško sviesto
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
„Brownie“ tešlai:
- 5 1/2 šaukšto universalių miltų
- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- Druskos mažas žiupsnelis
- 6 šaukštai veganiško sviesto
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 10 valgomųjų šaukštų kakavos miltelių natūralus arba atskiras būdas
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai veganiško kiaušinio
- 5 šaukštai šalto vandens
Ganache:
- 1/4 puodelio pusiau saldaus veganiško šokolado
- 6 šaukštai sojos pieno arba bet kokia jūsų pasirinkta pieno alternatyva
- 1 1/2 puodelio veganiškų mini zefyrų
trinidadietiško karšto padažo receptas
Paruošimas
- Pirmiausia paruoškite „Graham“ krekerių pagrindinį sluoksnį, susmulkindami „Graham“ krekerius virtuviniame kombaine, įpilkite cukraus ir ištirpinto veganiško sviesto ir išmaišykite iki smėlio konsistencijos.
- Tvirtai įspauskite į riebalais ir pergamentais išklotos standartinės kepalų keptuvės dugną
- Miltus, kepimo miltelius ir druską išsijokite kartu
- Vidutinio padažo puode sumaišykite veganišką sviestą ir cukrų ir ištirpinkite jį nuolat maišant, jis atrodys blizgus ir blizgus, nevirkite.
- Kai sviestas ištirps, nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite kakavos miltelius, vanilės ekstraktą ir espresso miltelius, išplakite.
- Plakite veganišką kiaušinį ir šaltą vandenį iki tiršto ir purus
- Įpilkite į sviesto / kakavos mišinį ir gerai išplakite
- Įpilkite išsijotų sausų ingredientų ir maišykite, kol viskas susimaišys, nepermaišykite.
- Supilkite pyrago tešlą ant graham krekerio plutos
- Kepkite įkaitintoje 350 ° F orkaitėje 25 minutes arba tol, kol įkištas dantų krapštukas išeis su drėgnais trupiniais
- Kai tik pyragas išeis iš orkaitės, apibarstykite zefyrus viršuje, kad jie šiek tiek ištirptų.
- Visiškai atvėsinkite, tada paruoškite ganache, sumaišydami pjaustytą šokoladą ir pieną mažame puode ant mažos ugnies nuolat maišant, kol jis išsilydys ir taps lygus
- Šiek tiek atvėsinkite maždaug 10 minučių, tada supilkite į zefyrą keptuvėje.
- Galite patiekti tai tiesiai iš keptuvės arba šaldyti maždaug 1 valandą, kad viskas susitvarkytų, o po to galite vieną kartą išardyti ant pergamento popieriaus, apversti atgal, supjaustyti griežinėliais ir patiekti.