Šiems veganiškiems pyragaičiams geriausia mėgautis tiesiai iš krosnies, užgeriant kakavos puodeliu ir geriems draugams, su kuriais juo pasidalysi. Įkvėpė S'mores Brownies žurnale „Jamie“. Jūs visiškai negalite paragauti saldžiosios bulvės. Žmogui, tai daro šiuos pyragus gerai. Ooey gooey geras.


„S’mores“ saldžiųjų bulvių pyragaičiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
grybų tom yum sriuba

Kalorijos

218

Tarnauja

9 pyragaičiai

Ingridientai

  • 1 puodelis skrudintos saldžiosios bulvės košės (žr. Pastabas)
  • 1 puodelio savaiminių miltų
  • 1/2 puodelio kakavos miltelių, kuo tamsesnis, tuo geriau
  • 1/4 puodelio sandariai supakuoto minkšto rudo cukraus
  • 1 puodelis neseniai virinto vandens
  • 1/2 puodelio rapsų aliejaus
  • 1/2 šaukštelio vanilės pastos arba 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Maždaug 1,75 uncijos veganiškų zefyrų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 390ºF. Ištieskite nedidelę 8 1/2 colio dydžio kepimo skardą su kepimo pergamentu.
  2. Supilkite karštą vandenį ant minkšto rudo cukraus, tada maišykite, kad ištirptų. Sumaišykite su aliejumi, vanile ir saldžia bulve.
  3. Dideliame maišymo dubenyje lengvai šakute sumaišykite sausus kakavos miltelius ir savaime augančius miltus. Sulenkite sausus ingredientus. Maišykite, kol viskas gerai sumaišoma, kad tešla nesimaišytų.
  4. Supilkite tešlą į išklotą pyrago skardą, kasant paskutinį kąsnį iš dubenėlio. Kepkite 20 minučių. Atvėsinkite ant vielos stovo.
  5. Krosnelės nustatymą perjunkite, kad iškeptų, tačiau palaikykite 390 ° F temperatūrą. Uždenkite savo kepinių viršutinę dalį, vis dar jų skardoje, zefyrais. Jei turite priedų, įkiškite juos ten, kur jie tilps. Kuo daugiau tuo geriau.
  6. Skardą pop po 3–4 min. Visą laiką atidžiai stebėkite savo pyragus. Išimkite iš orkaitės ir iškart po to iš skardos. Tortą supjaustykite, kol zefyrai dar karšti.

Pastabos

Norėdami paruošti skrudintos saldžiosios bulvės košę, jums reikės 2 vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 200ºC. Pusę saldžiųjų bulvių išilgai išplakite, apelsinų minkštimą su trupučiu aliejaus ir pašaukite į orkaitę ant kepimo skardos apie 40–45 minutes. Išimkite iš orkaitės, atidėkite, kad keletą minučių atvėstų. Nulupkite jų odą (ir nugramdykite, jei norite; jos bus karamelizuotos ir skanios). Mėsą sutrinkite šakute.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 218 # Angliavandeniai: 26 g # Riebalai: 13 g # Baltymai: 3 g # Natris: 188 mg # Cukrus: 9 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.