Šiame patiekale yra viskas, ko jūs galite prašyti iš skanesnės širdies. Turtinga, kreminė polenta kvepia šviežiu šalaviju, o paskui užpilama švelniai pakeptais grybais ir česnaku. Tai yra vienas valgis, kurio niekas iš šeimos nenorės praleisti.
Šalavijas Polenta ir laukiniai grybai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Receptai be glitimo
- Aukšto angliavandenių lygio veganai
- Aš laisva
- Veganai
- Be kviečių
veganiškų krapų bulvių salotos
Tarnauja
6–8
Ingridientai
- 1/4 puodelio šviežių šalavijų lapų
- 2 puodeliai laukinių grybų, plonai supjaustyti
- 1 puodelio polenta
- 1 1/2 puodelio vandens
- 1 1/2 puodelio migdolų pieno
- 3 šaukštai maistinių mielių
- 3 skilteles česnako grubiai supjaustyti
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 3–4 šaukštus vandens grybams
- 1 šviežia citrina (nebūtina)
- Jūros druska, pagal skonį
Paruošimas
- Norėdami pasigaminti polenta, laikykitės recepto, nurodyto ant jūsų rankinės, tačiau kaip skystį naudokite vandenį ir migdolų pieną.
- Kai polenta bus beveik iškepusi, įmaišykite grubiai pjaustytus šalavijų lapus (apie 6 šviežius lapus) ir maistines mieles.
- Įpilkite kelis šaukštelius jūros druskos, kol ji paskanės taip, kaip jums patinka.
- Vidutiniame keptuvėje pašildykite alyvuogių aliejų ir česnaką ir susmulkinkite grybus.
- Tada įmaišykite susmulkintus grybus ir vandenį.
- Troškinkite dar 5-10 minučių ir įmaišykite susmulkintus šalavijų lapus (apie 3-4 lapus).
- Įpilkite nedidelį išspaustą citriną.