Traškus, gooey, sūrus, saldus baras su sviestiniu pluta. Nuostabu atnešti į kitą jūsų atostogų vakarėlį ar tiesiog kaip malonumas sau. Jūs uždirbote.


Sūdyti kokoso riešutų batonėliai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

333

Tarnauja

15

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1 1/3 puodelio universalių miltų
  • 4 1/2 šaukšto cukraus
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 6 šaukštai sviesto ištirpo

Užpildymui:

  • 1/2 puodelio ir 1 šaukšto rudojo cukraus
  • 1/3 puodelio kukurūzų sirupo
  • 5 šaukštai veganiško sviesto ištirpo
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 3/4 puodelio saldinto, dribsnių kokoso
  • 3 puodeliai nesmulkintų pekano riešutų
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos garnyrui

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Įdėkite pekano riešutus ant kepimo skardos ir kepkite 8-10 minučių arba tol, kol paskrus ir pasidarys kvapnūs. Atidėti.
  2. Iškirpkite pergamentinį popierių, kad tilptų 11x7 colių įklijuotos kepimo formos dugnas, kad kiekviena pusė būtų 3–4 colių.
  3. Keptuvės dugną ir šonus apipurkškite daržovių purškikliu ir įdėkite pergamentą į keptuvę, kad susidarytų stropas.
  4. Užpurkškite pergamento popieriaus augaliniu purškalu ir atidėkite.

Norėdami sukurti plutą:

  1. Mažame dubenyje sumaišykite miltų cukrų ir druską bei išplakite.
  2. Įmaišykite ištirpintą sviestą, kol jis taps sunkiai maišomas, tada švariomis rankomis baigkite derinti ingredientus.
  3. Pirštų galiukais tešlą tolygiai įspauskite į paruoštos keptuvės dugną. Atidėti.

Norėdami užpildyti:

  1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, kukurūzų sirupą, tirpintą sviestą, vanilę ir druską ir sumaišykite kartu su mentele.
  2. Sudėkite kokosą ir pekano riešutus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
  3. Į paruoštą keptuvę supilkite pekanų mišinį ir tolygiai paskirstykite keptuvėje.
  4. Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol įdaras pasidarys burbuliukai ir kokosas gerai paskrus. Tolygiai pabarstykite likusia jūros druska.
  5. Leiskite strypams atvėsti iki kambario temperatūros, tada atsargiai pakelkite strypus nuo keptuvės ir perkelkite į pjaustymo lentą.
  6. Naudodami labai aštrų peilį, supjaustykite griežinėliais į 15 strypų.
  7. Perkelkite į lėkštę, kad ją patiektų ar sukrautumėte į hermetišką indą, tarp juostų sluoksniuodami pergamento popieriaus lapą, kad jis neliptų.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 333 # Angliavandeniai: 30g # Riebalai: 23g # Baltymai: 3g # Natris: 286mg # Cukrus: 18g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.