Šie kepiniai, nekepantys energijos, yra saldūs ir sūrūs, pekano riešutai puikiai pabrėžia klevų sirupą, o kokosas suteikia malonų kramtomumą. Be to, jie be glitimo, paleo ir veganai! Geriausia dalis? Jums reikia tik 5 paprastų ingredientų, kuriuos greičiausiai jau turite savo sandėliuke!



Energijos rutuliukai su sūdytais klevo pekano pyrago pyragais (veganiški, be glitimo, paleo)

  • Pieno nemokamai

Ingridientai

  • 1 puodelis supjaustytų „Medjool“ datulėmis (apie 13-15)
  • 1 puodelio riešutų
  • 1/2 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso (plius 1/3 puodelio valcavimui)
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 1 šaukštelio jūros druskos


Paruošimas

  1. Įdėkite visas datas, pekano riešutus, 1/2 puodelio susmulkinto kokoso, klevų sirupo ir druskos į virtuvės kombainą. Maišykite 1-2 minutes, kol mišinys susimaišys.
  2. Įdėkite papildomą kokosą į dubenį ir atidėkite.
  3. Mišinį susukite į 12 rutuliukų. Rutulius susukite į kokosą ir 30 minučių prieš patiekdami į šaldytuvą.