Gražus brokolių rapsų su auksiniais svogūnais perdavimas, prieskonių ir saldumo užuomina bei šiek tiek kokosų pieno, kad jį būtų galima suapvalinti.


Rauginti brokoliai Rabe su raudonaisiais čili dribsniais (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio juodųjų garstyčių sėklų
  • 3 ankščių česnako, malto
  • 3 vidutinio dydžio svogūnų svogūnai, smulkiai supjaustyti arba 1 vidutinio dydžio raudonas svogūnas, susmulkinti
  • 2 puodeliai smulkiai pjaustytų brokolių rabe / rapini
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • Druska pagal skonį
  • 11/2 šaukštų kokosų pieno (nebūtina)
  • Baigti daug susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių

Paruošimas

  1. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies maždaug minutę.
  2. Įpilkite juodųjų garstyčių sėklų ir palaukite, kol sėklos sudygs.
  3. Įpilkite į smulkintą česnaką ir virkite minutę, kol česnakai bus minkšti ir kvapnūs.
  4. Įpilkite į svogūną ir virkite 6–7 minutes, kol svogūnas pradės virsti aukso rudos spalvos.
  5. Į rapini įmaišykite gerai išmaišykite.
  6. Įpilkite cukraus, druskos ir kokosų pieno, jei naudojate, ir virkite minutę ar dvi.
  7. Įpilkite daug susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių ir nedelsdami patiekite.