Šiame recepte esantys mėsainiai yra skanūs ir žemiški dėl lengvai pagardintų grybų ir ryžių. Jie gali būti kepti arba kepti ant grotelių - pasirinkimas yra jūsų, ir bet kuris iš jų yra skanus! Patiekite ant skrudintų bandelių su gausiais žalumynais.
Skanūs grybų ir ryžių mėsainiai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Receptai be glitimo
- Aukšto angliavandenių lygio veganai
- Veganai
veganiškų braškių pyragų receptai
Ingridientai
- 8-10 kaštoninių grybų
- 1 svogūnas
- 1 česnako skiltelė
- Mažos puokštės petražolių
- 1/2 iš 1 cukinijos
- 1 šaukštelio raudonėlio
- 1 šaukštelio paprikos
- Žiupsnelis čili dribsnių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 1-2 šaukštai ryžių miltų
- 1 puodelio virtų ryžių
Paruošimas
Norėdami pasigaminti mėsainius:
- Smulkiai supjaustykite grybus, svogūną, česnaką ir petražolių stiebus ir kepkite nekeptoje keptuvėje maždaug 5–6 minutes, kol suminkštės. Sutarkuokite cukinijas ir sudėkite į keptuvę su raudonėliais, paprika, čili dribsniais, pagardinkite ir pakepkite dar 2–3 minutes, tada nukelkite nuo ugnies. Viską supilkite į didelį dubenį.
- Įmaišykite pusę virtų ryžių ir įpilkite į dubenį kartu su likusiais virtais ryžiais, petražolių lapeliais ir miltais. Viską sumaišykite, stipriai spausdami rankomis, kol susilies. Mišinį suformuokite į mėsainius, sudėkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą bent valandai ar per naktį.
Norėdami kepti mėsainius:
- Įdėkite mėsainius į keptuvę su lašeliu aliejaus ir kepkite 3 minutes iš vienos pusės. tada apverskite ir virkite 3–4 minutes iš kitos pusės.
Norėdami kepti mėsainius:
- Jei kepate ant grotelių, padėkite po grotelėmis maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės.