Šis pjaustytas butternut moliūgas turi jūsų trokštamą ooey-gooey sūrio skanumą, nenaudojant jokio tikrojo sūrio! Minkšti švelnūs moliūgai, anakardžiai, daržovių sultiniai ir maistinės mielės sumaišomi, kad būtų aksominis, šilkinis sūrio padažas, kuris puikiai dera su bulvėmis ir svogūnais. Šis patiekalas yra nepaprastai jaukus, ypač skoningas ir garantuojamas hitu bet kokio susibūrimo metu!


Šukuotas Butternut skvošas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
  • Vitaminas A

Ingridientai

  • 1 moliūgo moliūgas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
  • 1/3 puodelio žalių anakardžių
  • 4 česnako skiltelės
  • 4 puodeliai mažai natrio turinčio daržovių sultinio
  • 1/4 puodelio maistinių mielių
  • 2 šaukštų citrinos sulčių
  • Druska ir pipirai, pagal skonį
  • 8-10 vidutinių bulvių, plonai supjaustytų
  • 2 svogūnai, plonai supjaustyti

Paruošimas

  1. Vidutiniame puode troškinkite moliūgą, anakardžius, česnaką ir daržovių sultinį, kol moliūgas suminkštės.
  2. Keptuvės turinį perpilkite į maišytuvą. Įpilkite maistinių mielių, citrinų sulčių, druskos ir pipirų.
  3. Maišykite iki visiškai lygaus. Jums gali tekti tai padaryti dviem dalimis, kad neperpildytumėte trintuvo.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
  5. Dideliame puode patiekite bulves, supjaustykite griežinėliais, svogūnus griežinėliais, šaukštu ar dviem jūsų „sūrio“ padažu. Tai darykite tol, kol užpildysite patiekalą iš troškintuvės. Praleiskite svogūnus ir padarykite paskutinius sluoksnius bulvių, tada daugiau sūrio padažo.
  6. Uždenkite ir kepkite 40 minučių. Atidenkite ir kepkite dar 40 minučių. Jei jums patinka traškus viršus, virkite ant viršaus, kol viršutinis sluoksnis paruduos.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 2791 # Bendri angliavandeniai: 600 g # Visi riebalai: 17 g # Bendras baltymų kiekis: 79 g # Bendras natrio kiekis: 2534 g # Bendras cukraus kiekis: 90 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.