Jei jaučiatės kaip pavasariškai gydomi - esate tinkamoje vietoje. Šis skvošo žiedų skrebutis yra paprastas, elegantiškas ir puikiai tinka bet kokiai progai; nuo iškylos iki sodo vakarėlio. Mes dažniausiai matome kepti moliūgų žiedus, tačiau šis lengvas receptas juos tiesiog apkepina, o paskui deda ant anakardžių grietinėlės sūrio ir traškią skrebučio gabaliuką, kad jų subtilus skonis išryškėtų.
Paprasti skvošo žiedų, cukinijų ir anakardžių sūrio skrebučiai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Receptai be glitimo
- Receptai be grūdų
- Aukšto angliavandenių lygio veganai
- Nėra rafinuoto cukraus
- Aš laisva
- Be cukraus / mažai cukraus
- Veganai
- Be kviečių
Tarnauja
2–4
Maisto gaminimo metas
15
Ingridientai
- 2–4 riekelės košės arba pasirinktos duonos
- 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
- 1 cukinija, plonai supjaustyta
- 2 šaukštai susmulkintų žolelių, tokių kaip krapai, petražolės ir rozmarinas
- Pašalinta 8–10 moliūgų žiedų, žiedlapių (viduryje) ir kietų stiebų
- 2 uncijos anakardžių kreminio sūrio
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas
- Ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1/2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
- Skrudinkite duoną ant keptuvės maždaug 2 minutes iš abiejų pusių arba tol, kol ji taps truputį traški (arba daugiau, atsižvelgiant į tai, kaip skanu jums patinka jūsų skrebučiai).
- Į keptuvę įpilkite 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus.
- Sudėkite cukiniją su smulkintais žolelėmis ir pakepinkite, kol cukinija suminkštės 2–3 minutes.
- Nuimkite cukiniją ir atidėkite į šalį.
- Toliau į keptuvę įpilkite moliūgų žiedų ir pakepinkite iki vytimo.
- Nuimkite jį nuo ugnies.
- Surinkite skrebučius, apačioje paskleisdami anakardžių sūrį, tada sluoksniuokite su cukinijomis, moliūgų žiedais ir pagardinkite druska bei pipirais.