Net jei manote, kad negalite kepti, galite juos gaminti. Labai paprastas, nepaprastai saldus ir nepaprastai malonus - viskas, ko gali norėti iš (veganiško) sausainio.


Paprasti cukriniai sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Vaikams draugiškas
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 puodelio paprastų baltų miltų
  • 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 1/2 puodelio veganų saulėgrąžų užtepėlės / sojos sviesto
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • žievelė 1 citrina

Paruošimas

  1. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 175 laipsnių Celsijaus / 345 Farenheito.
  2. Dideliame dubenyje su mentele arba elektriniu plaktuvu išplakite sviestą ir cukrų iki purumo. Įmaišykite vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir minkštimą.
  4. Į suplaktą sviestą suberkite miltus ir maišykite, kol susidarys minkšta tešla.
  5. Suformuokite į rąstą ir įvyniokite į lipnią plėvelę ar foliją ir valandą arba per naktį šaldykite.
  6. Nuplėškite nedidelius tešlos kiekius ir suformuokite į rutulius, juos gerai išskirdami į kepimo skardą, nes jie pasiskirstys orkaitėje.
  7. Kepkite 15-20 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Palengvinkite juos gomurio peiliu - jie vis tiek bus šiek tiek minkšti, bet tai yra puiku.
  8. Prieš stiklindami leiskite jiems bent valandą atvėsti ant lentynos - jei įstiklinate - kitaip jie yra tokie pat mieli, kaip šilti.
  9. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip savaitę.