Tofu pakeičia sūrį šioje lazanijoje, todėl jis yra draugiškas veganams. Galite pasirinkti, ar jums tai bus paprasta, ir tik sudedamais špinatais ir baziliku, bet pridėkite bet kokių daržovių, kurių norite! Cukinijos, grybai ar paprikos būtų puikus priedas!
Paprasta „Tofu Ricotta Lasagna“ (veganas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
321
Tarnauja
6
Maisto gaminimo metas
30
Ingridientai
Dėl tofu rikotos:
- 1 blokas tofu (14 uncijų), nusausintas ir suspaustas
- 2 skiltelės česnako, malto
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 2 šaukštai maistinių mielių
- jūros druska ir pipirai pagal skonį
- 1/4 puodelio šviežių baziliko lapelių, susmulkintų
Lazanijai:
- 12 lazanijos makaronų, virti pagal pakuotę
- 2 puodeliai kūdikio špinatų lapų, susmulkinti
- 1/4 puodelio šviežių baziliko lapelių, susmulkintų
- 1 1/2 (25 uncijos) stiklainių marinara padažo (~ 5 puodeliai)
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
- Į vidutinį dubenį sutrinkite tofu ir įmaišykite česnaką, citrinos sultis, maistines mieles, jūros druską / pipirus ir šviežius baziliko lapelius.
- Į 8x11 keptuvę įpilkite plono marinara padažo sluoksnio, sluoksniuokite su 4 virtais lazanijos makaronais, tada įpilkite tofu rikotos (1/2 mišinio) ir supjaustytų špinatų ir baziliko (1 puodelio) sluoksnio. 2 kartus pakartokite 2 kartus, užbaigiant lazanijos makaronų sluoksniu ir užpildami padažu.
- Uždenkite ir kepkite 30 minučių.
- Patiekite šiltai ir mėgaukitės!
Pastabos
Norėdami gauti versiją be glitimo, pabandykite naudoti cukinijų lazanijos makaronus! Paimkite tik dvi dideles cukinijas, supjaustykite griežinėliais ilgą kelią, pabarstykite trupučiu jūros druskos, kad ištrauktų papildomą drėgmę, ir naudokite vietoje lazanijos makaronų! Jei reikia, padidinkite virimo laiką, kol cukinijos suminkštės.