Žirniai su cukrumi su prieskoniais yra viena iš tų daržovių, kurį perku, tada aš nesu tikras, ką su jais daryti, išskyrus tai, kaip įdėti juos į kepimo indą ar tiesiog supjaustyti žalius. Jie yra mielas mažas ankščių pluoštas ir tikrai gerai išlaiko maistą, išlaikydami traškumą. Jei neturite ar nerūpi žirneliai, galite paruošti tą patį receptą su šviežiomis šparaginėmis pupelėmis, šparagais, sniego žirneliais ar bet kuria kita daržove. Jau keletą kartų gaminau iš skirtingų daržovių. Vinaigretė puikiai tinka prie bet kokių salotų ar net šiltų bulvių salotų. Yum! Atneškite šį patiekalą į kitą jūsų poilsio vakarienę ar sėkmės puodą. Labai populiarios bus mano žirnelio salotos su migdolais žolelių vynuogėse, todėl pagaminkite didelę partiją. Mėgautis!


Žirnių salotos su migdolais žolelių vyninėje (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Aš laisva
  • Veganai

Kalorijos

994

Ingridientai

Dėl Herbed Vinaigrette
  • 1 mažas askaloninis česnakai
  • 1 šaukštelis. Dižono garstyčios
  • 1 šaukštelis. agavos nektaras
  • ½ šviežios citrinos žievė ir sultys
  • 1 šaukštas. šviežios mėtų, supjaustytos
  • 1 šaukštas. šviežių bazilikų, supjaustytų
  • ½ šaukštelio. džiovintas raudonėlis
  • ¼ puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • Košerio druska pagal skonį
„Snap Pea“ salotoms
  • 1 ½ svaro. švieži žirniai, nupjauti stiebai
  • 1/3 puodelio supjaustytų migdolų

Paruošimas

  1. Mažame dubenyje sumaišykite visus vinaigretės ingredientus. Plakite, kol viskas gerai susimaišys. Įpilkite druskos pagal skonį. Atidėkite, kol bus paruoštas naudoti.
  2. Dideliame puode užvirkite vandenį ir įpilkite šiek tiek druskos. Virkite žirnius, esančius snapelyje, kelias minutes, kol jie pasidarys ryškiai žali. Nusausinkite žirnius ir paleiskite juos po šaltu vandeniu (arba panardinkite juos į ledo vonią), kad nevirtumėte.
  3. Perkelkite žirnius, į kuriuos snapis, į dubenį. Mesti su vinaigrette. Pabarstykite migdolus ant viršaus. Tarnauti.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 994 # Bendri angliavandeniai: 62 g # Visi riebalai: 76 g # Bendras baltymų kiekis: 24 g # Bendras natrio kiekis: 90 mg # Bendras cukrus: 17 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.