Paprastieji makaronai yra labai ploni balti japoniški makaronai, pagaminti iš kvietinių miltų ir paprastai patiekiami šaltai. Kaip įrodo šis receptas, skanus ir sotus maistas, kurio pagrindas yra „Somen“ makaronai, yra nesudėtingas dalykas. Šiame „Somen“ dubenėlyje yra pikantiško ir saldaus sultinio, užpilto sojos padažu ir klevų sirupu, gaivinančio jūros dumblių padažo ir daugybės garnyrų, įskaitant supjaustytus agurkus, kimchi, šukutes ir riešutus. Yum!


Akimirkos makaronai su Nori padažu (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai

Tarnauja

2

Ingridientai

Makaronams:

  • 2 9,5 uncijos pakuočių makaronų, paruoštų pagal pakuotės instrukcijas
veganiškas pomidorų padažas

Padažui:

  • 2-3 šaukštai tamarino arba sojos padažo
  • 2-3 šaukštus ryžių acto arba mirino
  • 2 šaukštai sezamo aliejaus
  • Klevų sirupo purslų, nebūtinai (tik skoniui)
tempeh buivolų sparnai

Jūros dumblių padažui:

  • 2 lapeliai nori / jūros dumblių, susmulkinti rankomis
  • 2-3 šaukštai skrudintų sezamo sėklų
  • 1 šaukštelio cukraus
  • 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
  • Žiupsnelis druskos

Dėl papildymų:

  • Agurkus supjaustykite griežinėliais
  • Kimchi arba susmulkinti kopūstai
  • 2-3 lazdelės, supjaustytos plonais griežinėliais
  • sezamo sėklos
  • Riešutai, kaip susmulkinti žemės riešutai ar anakardžiai
  • Morkos, degtukų košės

Paruošimas

  1. Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
  2. Sumaišykite padažo ingredientus kartu ir atidėkite. Sumaišykite jūros dumblių padažo ingredientus ir atidėkite.
  3. Padalinkite makaronus į du dubenėlius. Supilkite padažą ir papuoškite norimais padažais. Tarnauti.