Burokėliai yra šio recepto žvaigždė, aprūpinti mityba, tiekiantys daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C, folatai, B6 ir tiaminas. Be visos naudos sveikatai, burokėliai yra švelnūs ir saldūs, virti iki minkštos tekstūros, todėl jie puikiai tinka prie sriubų ir troškinių (be to, suteikia sriubai gražią raudoną spalvą!). Tai paprasta, patenkinanti ir nuoširdi sriuba, turinti mitybos!



Raminanti saldžiųjų bulvių ir burokėlių sriuba (veganiška, be grūdų)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be grūdų
  • Daug skaidulų
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Sveiko maisto receptai
veganiškas apelsinų kokteilis

Ingridientai

  • 3 puodeliai vandens
  • 4 burokėliai, susmulkinti
  • 2 saldžiosios bulvės, supjaustytos
  • 4 česnako skiltelės, maltos
  • 1 skardinė pupelių, tokių kaip baltos arba juodos pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
  • 1 šaukštelio kario miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštelio džiovinto kalendros / kalendros
  • 3 šaukštelių sriubos prieskonių
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • Žiupsnelis druskos ir pipirų
  • 3 puodeliai pjaustytų žalumynų


Paruošimas

  1. Užpildykite puodą trimis puodeliais vandens ir užvirkite. Įpilkite pjaustytų daržovių, malto česnako ir pasirinktų pupelių ir leiskite virti apie dešimt-penkiolika minučių. Nukelkite nuo ugnies.
  2. Įpilkite prieskonių, žolelių, klevo ir žalumynų, tada palikite sėdėti uždengtus maždaug dešimt minučių. Įpilkite papildomos druskos ir pipirų.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 898 # Bendri angliavandeniai: 168 g # Visi riebalai: 1 g # Bendras baltymų kiekis: 30 g # Bendras natrio kiekis: 2526 g # Bendras cukrus: 49 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.